营养强化剂在食品加工中加入，可以补充食品的营养缺陷，帮助食品增加人体所需的营养，包括维生素和矿物质，满足人体对于营养的需要，所以说营养强化剂在食品中还是很重要的，那么营养强化剂的作用有那些?营养强化剂有什么用途?通过本站详细的了解，这里有很多食品添加剂小知识。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
通过上述的了解，大家知道了营养强化剂的作用有那些，其实大家在日常中购买食品后，可以通过食品安全检测仪进行检验，本站都有详细的答案。
