家庭里常用的食品除臭剂是以天然竹材烧制的竹炭为原料，经科学方法精制而成。具有较强的抗菌、除臭、保鲜效果。可吸除冰箱内食品所产生的乙烯气体或腐坏气味，能有效地防止食品串味，使冰箱保鲜效果更佳。
冰箱食品除臭剂用法
1.启用时先去除塑料封袋，切忌使用清洁剂清洗，以免竹炭吸附。
2.将竹炭放在冰箱的置物格板上，蔬果盒置于盒之下方，和蔬果同储，但冷冻库不用放。
3.每半个月要拿出来晾干一天，切忌晒太阳，使其再生。
4.使用后的竹炭可放进花盆(圃)的泥土中，可改良土质。
目前，在市面上出了一款可用于食品医药的天然植物除臭剂，具有抑菌、杀菌和除臭功效，对氨、硫化氢等恶臭有良好的分解去除效果。不添加任何化学物质，对人体、牲畜无任何毒副作用，使用安全。
天然植物除臭剂经过除臭设备雾化，雾化颗粒的表面不仅能有效地吸咐空气中的异味分子，同时也能使被吸附的异味分子的立体构型发生改变，削弱了异味分子中的化合键，使得异味分子的不稳定性增加，容易与其他分子和植物液中的酸性缓冲液发生化学反应，最后生成无味、无毒的物质。如硫化氢在植物液的作用下反应生成硫酸根离子和水;氨在植物液的作用下，生成氮气和水。
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