绿色生态农业产出的农产品是绿色食品、无公害农产品和有机食品生产加工的总称,是实现农业可持续发展和推进农业现代化,确保整个国民经济的良性发展,满足新世纪城乡居民的生活需要。“绿色农业”充分的运用了先进科学技术、先进工业装备和先进管理经验,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。
绿色生态农业的好处
1.健康
有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2.味道好
有机农业提倡保持产品的天然成份,可保持食物的原有味道。
3.增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会,避免爆发类似禽流感一类的疾病
4.生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质,因此含有较少化学物质
5.生产过程不含基因改造成分。
6.有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性,对环境及生态有利
7.保护土壤,可恢复和维持土壤的生命力,令土壤能持续为人类提供足够而优质的食物。
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