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如何喝龙舌兰酒

在本文中:美国式喝法墨西哥式喝法

墨西哥龙舌兰酒的原产地,在那里,人们经常喝纯的龙舌兰酒,或是把龙舌兰和其他饮料(sangrita)一起饮用。在其他地区,人们喜欢喝龙舌兰酒的小吞杯。如果你点一小杯龙舌兰,服务员还会给你柠檬和盐,它们能够缓和劣质龙舌兰酒的辛辣味。下面我们就来看看该怎幺喝龙舌兰酒。

方法

1:美国式喝法

1:用舌头在手的虎口部位稍微舔一下,使皮肤表面湿润。

2:在虎口部位撒一点盐,唾液会让盐不掉下来。

3:用有盐的那支手的拇指和食指捏起一片青柠。

如果没有青柠的话,可以用柠檬代替。

4:呼一口气,舔一口盐,再一口气喝完一吞杯的龙舌兰酒,最后吃掉柠檬。有些人也喜欢先吃柠檬,以减弱龙舌兰酒的辣味。

当喝吞杯时,尽量一口气喝入,不要一口一口的喝。

你也可以用菠萝汁来代替青柠。你可以先喝龙舌兰酒,之后立刻喝菠萝汁,就不会感觉到强烈的酒味。

方法

2:墨西哥式喝法

1:你也可以按墨西哥人的喝法来调制饮料“sangrita”。Sangrita在西班牙语中的意思是第一滴血,从这个名字中你就能知道,这款饮料是血红色的。在喝龙舌兰酒前,你可以先调制sangrita。它本身并不含酒精,只要把下面列出的原料混合起来并冷藏就可以。

一杯鲜榨橙汁

一杯鲜榨柠檬汁

一茶匙糖浆

12小勺辣酱

2:一吞杯的sangrita配一吞杯的龙舌兰酒。

3:一般来讲,sangrita是和新鲜的龙舌兰酒一起喝的。但是和陈年的龙舌酒兰一起喝也未尝不可。

4:墨西哥的喝法和美国的喝法有所不同。墨西哥人喜欢一口一口的品尝龙舌兰酒,而不是一口气喝下去。

5:你还可以把一吞杯的sangrita、龙舌兰酒以及青柠汁放在一起组成“墨西哥国旗”来饮用。墨西哥的国旗就是红、白、绿三色组成的哦!

小提示

如果在喝酒时想要玩游戏,你可以把盐放在别人的手上去舔。

你还可以试一下让一个人把盐放在嘴里,和要喝酒的人接吻。之后再让第一个人把柠檬叼在嘴里,喝酒的人要把柠檬从第一个人的嘴里咬下来。这时候可要小心,你可能会咬到对方的舌头!

你还可以放一小勺辣椒籽酱(tabasco)在龙舌兰酒里,调制饮用。它又被称为“燎原之火”。

每个人喝吞杯的方法不同。有些人在喝前会大吸一口气,有些人则会大吐一口气。

如果你有高品质的龙舌兰酒,那么则不需要盐和柠檬,可以直接饮用。盐和柠檬会让龙舌兰酒的味道变淡的。

龙舌兰酒时经常是一群人一起,按照同样的步骤,一个一个地喝。

警告

过量饮用劣质的龙舌兰酒可能会导致呕吐。

酌量饮酒。

你需要准备

小吞杯

龙舌兰

柠檬或青柠片

海盐

来源和引文

http://www.esquire.com/features/drinking/making-tequila-0809#slide-2

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