快好知 kuaihz

​揭秘一日三餐的最佳进食时间 三餐配餐营养标准

进入现代社会后,我们的工作时间越来越多。甚至连吃饭的时间都没有,只能用几包方便面来应付问题。你们可知,三餐不规律。可以引起多种疾病。必须规律饮食,规律生活,才能保证身体的健康。那么一日三餐的最佳时间是什么?下面让我们和本网一起看一下。

一日三餐的由来

现代人都习惯于一日三餐,实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达,粮食有限,即使两顿饭也要视人而待。《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就餐。第二顿称“飧”或“食”,在申时(下午四点左右)进餐。对于进餐时间,古人讲“食不时不食”(《论语》)。在不应进餐的时间用餐,被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲王关中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气。

汉代以后,一日两餐逐渐变为三餐或四餐。并且,三餐开始有了早、中、晚饭的分称。早饭,汉代称为寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食。至唐代,寒具始有点心之称。《能改斋漫录》云:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。”至今,我国许多地区仍称早饭为早点。午饭,古人曾称之为“中饭”或“过中”。

一日两餐时,人们认为“贤者与民并耕而食,饔飨而始”(《孟子·滕文公上》),用过飨食,便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感,其中包括惜时者的感慨。

三餐配餐营养标准:

1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。

2、配制原则:

1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。

2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。

3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。

4)每日饮奶和喝6-8杯水。

3、全天用油均建议用色拉油25克。

一日三餐在什么时间吃?带你揭秘一日三餐的最佳进食时间

1、早餐时间要在六点半至八点半

早餐是一天中最重要的一餐,也是最早的一餐。我一晚上的新陈代谢消耗,各种能量的损失,体液的消耗。我们的能量几乎殆尽,所以早餐是必须要吃的。早晨要多吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶等等。要摄入一些适量的脂肪。但不能太多,防止发胖。

虽然早餐要吃的丰盛,但是能量不能太多,早晨拒绝吃高热量高油脂的食物。可能会影响我们一天的工作和学习。

2、午餐,最佳时间在11点半到一点半

午餐,是非常重要的。是承上启下的一顿饭。经过一早上的忙碌工作之后,早餐的能量几乎用完。而对于我们来说,下午还得继续工作。而且工作量可能会更大,这就需要我们的午餐要吃饱吃好,荤素搭配。可以吃一些有热量的食物。主食是必须有的,但是少以素菜为主。对于想减肥的伙伴,午餐可以多吃蔬菜。

3、晚餐,食用时间一般在六点到八点

经过一天的休息,我们的身体都很疲惫,因此要吃一些低热量食物,以免导致能量过剩,但是晚上还要休息,离下一餐的时间很长,大概有12个小时。所以晚餐适合吃一些容易饱的食物,只要有饱食感就行。但是晚饭一定要吃,不能因为减肥而不吃晚饭,这样对身体的损害极大。

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于这句话的意思,早餐要吃一些质量高的食物,有营养。但是饮食要平衡。比如牛奶面包,鸡蛋之类的。最好还有一些豆制品。如果有坚果,早上吃一点会更好。

午餐要吃饱,不能挑食,各种食物都要吃。主食和饭菜都要多吃,种类一定要丰富。

晚餐要少吃,不能让自己饿着,但是也不能吃的过饱。要少吃一点油,少吃一点高热量的食物。比如蔬菜之类的。只要三餐吃好,我们的身体就会健健康康的。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:配餐  配餐词条  一日三餐  一日三餐词条  进食  进食词条  揭秘  揭秘词条  营养  营养词条  
综合

 如何制作糖果

简单糖果制作制作丝光糖制作焦糖制作果仁糖制作软糖制作方旦糖和杏仁蛋白软糖制作松露糖果制作是一件很快乐的事,制作过程中你会用到甜甜的材料,完成后还可以享受到美味。...(展开)

综合

 ​大闸蟹蒸多久

大闸蟹蒸多久呢,在平时的饮食上,吃大闸蟹是很正常的,但是,清蒸的吃法,是十分可以体现大闸蟹的美味,不过在吃大闸蟹的时候,吃得不当,会严重的损害人们的健康。蒸的时...(展开)

综合

 ​喝茶需要注意这些事项

喝茶需要注意这些事项不宜晚上喝茶晚上喝茶会影响睡眠,对于食物的消化吸收也没什么好处,而绿茶更是要避免饮用。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强。红...(展开)