许多小仙女们都会在下午茶时间点一份甜点，搭配上香浓的咖啡或奶茶，让疲惫的身心得到放松。但你知道小小的甜点也有大讲究吗？只有纯手工制作的甜点才能兼具美味和美观，就让我们一起来探索手工美食的魅力吧！
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手作千层
以往我们一说蛋糕，首先想起的都是奶油蛋糕，在柔软的蛋糕胚上抹上厚厚的奶油，吃起来香甜可口。但现在最流行的蛋糕就要属千层了。不仅口感更加丰富，而高颜值的外观看着就令人心情愉悦。
手作千层最好的一点便是选材十分严格，每一种水果都是精选新鲜饱满的果实，保证了口感。每一层的饼皮也薄而柔韧，夹入打发程度正好的香醇奶油，以及酸甜的草莓，让你的下午茶时间更加美好。
喜欢榴莲的还可以选择手作榴莲千层，与上一种的制作工艺相似，只是把草莓替换成香浓的榴莲果肉。其中不含任何添加剂，还原了食材的自然原色。闻起来还有榴莲的独特香气，令人欲罢不能。
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手作雪花酥
雪花酥也是下午茶经常选择的小甜点，虽然看起来方方正正小巧玲珑，但其中是选用多种原材制作的。尤其是以手工制作的雪花酥从用料到口感都令人放心，看起来也十分美观，令人迫不及待想要尝一口。
其中添加了酸甜的果干、酥脆的南瓜子、香醇的芝麻、肉松等食材，以纯手工精心制作。让酥脆的馅料融合绵密的牛轧糖，有着分明的层次。吃起来口感也十分丰富，既有果仁及坚果香，还有浓郁的奶香。
如果想要品味醇正的雪花酥，就可以选择原味，其中只选用纯净的奶粉，并加入混合坚果和蔓越莓，吃完满口留香。或是尝试一些新口味，比如抹茶味、可可味以及草莓味，既赏心悦目又美味可口。
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手作蛋黄酥
蛋黄酥想必大家都吃过，机器制作和手工制作的区别十分大，这一点从口感就能体现出来。手作的蛋黄酥结合了酥软的口感，其中加入多种健康食材，香浓可口，吃起来别有一番风味。
有的蛋黄酥吃起来会过于甜腻，对于不喜甜食的人来说，这款低糖的手作蛋黄酥会更适合你。金黄酥软的饼皮中不仅包含了流油的蛋黄，同时还有一层黏糯的麻薯，以及香浓的肉松，口感丰富有层次。
而且手作蛋黄酥都是现做现发，选用优质原料，拒绝添加剂，保证蛋黄酥的新鲜口感。还有多种口味可供选择，比如紫薯雪媚娘蛋黄、豆沙雪媚娘蛋黄等，可以根据自己的口味喜好来选择。
