如果说，在国内最想去哪个省份？肯定是云南啦，那里的景色美的太不真实，感觉就像“世外桃源”一样，美的能让人窒息；关键是，物产也很富饶，每一种食材带着自己独特的味道，能给舌尖带来极致的享受，对于和明叔一样爱旅行的老饕来说，云南就是去过一次还想再去的地方。
当然了，云南地大物博，作为一名资深的食客，先做功课才是我们该准备的事，这样就不负此行了呀。下面快跟上明叔脚步，一起吃遍云南美食，游遍云南美景吧。
菌类
香格里拉的圣洁优美，是驴友们向往的人间天堂，也是明叔直飞的头站。仅仅因为一种叫“精灵般的食物”，就足以让世界上的吃货们都为它停下脚步。雪山环抱的原始森林，在雨季的松林和栎树自然混交林中悄然生长，那就是菌种之王—松茸。虽然四川、西藏也是松茸的主产地，可名声在外的松茸，还是以产自香格里拉名气最大，这是大家公认的。在《舌尖上的中国》里更是一种昂贵的美食瑰宝。
糊涂果家的野生松茸干片，源自香格里拉，是3500米以上的深山恩赐，片大而完整，菌香浓烈袭人，泡后肉质厚实，用这份天然的食材，煲一锅鲜美营养的汤或粥，犒劳辛苦一天的家人和自己；也可以热炒，润滑爽口的舌尖享受，隔着文字都感到饿了...这样一道硬菜，用来招待亲友也拿得出手。而且无污染，无农药，吃起来更放心。
羊肚菌有“素中荤”之赞誉，跟肉类一起烹饪，比单一食材的味道更加鲜美，不愧为宴席上的珍品；而且食药兼用，经常煲点汤，对饮食不规律造成的食积气滞，有益于行气和胃。糊涂果家的羊肚菌，剪柄处理，剩下的全是菌帽，干净无泥沙，几乎没有浪费，厚实的菌帽轻轻一咬，鲜美的汤汁在唇齿间流转，深深地折服了我这个吃货！
云腿
身为一枚妥妥的食荤者，到了云南有什么理由不尝尝“宣威火腿”呢！当然得追着肉味儿跑啦，明叔也不例外！从香格里拉到“火腿之乡”，虽然有点绕了，那也抵挡不了宣威火腿的诱惑。而且，中途可以游玩丽江古城，还有壮观的玉龙雪山，光是这么一想，心情就激动的不得了了。
宣威火腿生吃片，搭配时令果蔬，快去开启属于你自己火腿生吃的新时代！云南宣威乌金猪，在山林间自由自在的奔跑，以粗粮和蔬菜为食，成为了宣字火腿的优质原料；猪头腿肉发酵3年，切片油而不腻，一口醇香，回味无穷，说着说着就要流口水啦。
云腿与酥皮成就的滇式月饼，简直就是中国美食大师在创造的一个美食传奇。酥香可口的饼皮，层起白色透出淡淡的金黄，包裹着宣威火腿馅料，轻轻掰开，里面看得见的肉粒，入口油而不腻，咸香的味道夹带着蜂蜜的清甜，香、浓、醇的刚刚好，一块就能让你流连忘返。
甜品
早就听说云南昆明是花的海洋，四季如春的气候让鲜花常开。可种了那么多玫瑰，除了看，更重要的是用来吃的，可以晾干制作花茶，还能制作具有云南特色的经典点心代表—鲜花饼，别小看小小的一块酥饼，可大有来头呢，曾是清朝的宫廷御点，如今是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，有没有惊讶到咋舌？
来自彩云之南的花之礼，3朵重瓣玫瑰制成1块饼，轻咬一口，酥皮之下的绵密馅料，舌尖之上的甘醇蜜甜，伴着浓郁的玫瑰花香，融化在你的口齿之间，给味蕾带来愉悦的享受。旅途小饿来一块，闻得到的花味，吃得到的花瓣，又满足了口腹之欲，让你毫无招架之力！
重瓣红玫瑰与土蜂蜜、白砂糖的碰撞，5千次口味试调，8道手工酿制，不添加色素，保持玫瑰花的原香原色，浓蜜一般的酱中满是花瓣，色泽晶莹剔透，而且杂质少，看着就很有食欲呀！入口花更多，香甜味美，除了泡水，还是甜点、面包的好搭档，多种吃法满足了我们挑剔的味蕾。童鞋们可以当做游云南的伴手礼，带回去送给爱人或闺密哦。
