奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。披萨或者料理,是可以作为辅佐的调料,让整个佳肴口味更加的香醇。
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埃曼塔大孔奶酪芝士片
埃曼塔大孔奶酪芝士片起源于瑞士的山谷,是一种以地名命名的标志性奶酪,以其特有的大孔和独特的口感而闻名全球,120天的完全发酵,超过四个月的“自我修炼”用真正大孔对抗,吃起来的味道也是很香浓的。
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安佳马苏里拉芝士切丝细软,色泽淡黄,做披萨、煸饭、煸土豆泥可以直接洒在食材上面,不需要再手动切丝,操作起来简单方便,干净卫生。并且,成品拉丝效果好,绵长而不易断,入口柔软而富有弹性,奶香味浓郁。经高温烤制后的食材,其香、甜、鲜的滋味融入到马苏里拉芝士里面,吃起来很有层次感,让人久久无法忘怀。
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百吉福奶酪芝士片
浓郁的奶香纯白的表面、微湿的质地,给人一种淡淡的、甜甜的感觉。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。入口是幼滑的,纯而不腻,芝士的浓郁,一口就能满足。
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可以说是一位相当全能的种子选手了,不管是被萨拉死还是奶油焗饭,它都可以当做是调味料,吃起来的口感也会更加的爽口细腻。芝士本身的香气是非常浓郁的,入口之后就会很灵敏的感受到。
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妙可蓝多芝士片
可用于佐餐烹调,用于三明治、汉堡、中国式餐品、各式烧烤等。色的浓度高,呈乳黄色,浓香醇厚,入口香浓可口。口味纯正,奶香浓郁。
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法国进口凯芮芝士乳酪
它的口感相对而言会更加细腻一些,而且拉丝也会非常明显,单独吃的话小伙伴们可以和酸奶一起冲泡着,再放上一些坚果碎,简单的思慕雪就可以了。当然热爱下厨的料理达人们,也可以把它放在焗饭里,奶香味会更浓郁。