自古以来,鸡就是我们餐桌上的一种美味的食材,而其滋味也是极其鲜美难以言喻的,无论是烤鸡还是鸡汤,都是深受大家喜爱的美食。
不过一只整鸡要吃完着实有点困难,所以随着吃货们对食物越来越挑剔,鸡爪、鸡腿等鸡肉类食品就独立出现了,成为了不管是作为正餐还是零食都能受到吃货们欢迎的美食。今天,小编就向大家推荐几款鸡类肉食零食,让你能够随时随地都能吃到美味的鸡肉食品。
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鸡肉
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,而且蛋白质含量较高,营养十分丰富,易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,能滋补养身。
这款辣子鸡是用鸡胸肉做成的,肉质一点也不柴不老,细腻的肉质非常鲜嫩,而且做成辣子鸡的菜式使得鸡肉麻辣鲜香,是一款很不错的鸡胸肉零食。
鸡胸肉,其蛋白质含量较高,营养十分丰富,有增强体力,强壮身体的作用。属于低脂肪,高热量,便于冷冻和保存。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。对于常常健身的人来说,是非常适合的食物。
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鸡腿,同鸡翅一样,也是经常出现在大家的餐桌上的食材之一,同时也受到很多人的热爱。鸡腿是指既从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
其实不同于大家常吃的快餐的炸制的鸡腿,卤制的鸡腿味道其实更好吃,而且这款五香味道的鸡腿十分入味,不但是外表的鸡皮还是内部的鸡腿肉,味道都很鲜美。
鸡腿可是深受大家喜爱的美食,鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。酱汁的色泽将鸡腿浸润,裹上一层金黄的面粉,把鸡肉撕咬开来,满嘴都是鲜嫩。
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鸡翅是大家熟知的一种鸡肉类食材,同时也有很多人喜爱鸡翅。鸡翅胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。常见的鸡翅有三种,分别是鸡翅根、鸡中翅以及鸡翅尖。
不同于鸡中翅,翅尖的肉质相对较少,但是这款鸡翅味道十分美味,麻辣的熟油浇在翅尖上入味三分,加上鲜嫩的肉质,吃起来非常不错。
这款盐焗鸡翅将盐味和辣味的尺度把握的非常到位,皮脆肉香加上粗盐慢焗,百吃不厌。肥而不腻,瘦而不柴的肉质,鲜美的滋味让人连骨头都不想放过。鸡翅中、鸡小腿各占一半,对于喜欢吃盐焗鸡翅的人来说,一袋鸡翅就能享受两种感觉哦。