肉眼牛排的做法

肉眼牛排的做法

肉质鲜美的牛排，是很多人的最爱，然而除了到高档餐厅品尝，很多人都不擅长自己下厨制作，其实牛排的做法并不难，只要细心烹饪，美味的`美食就唾手可得啦！下面是肉眼牛排的做法，希望大家会喜欢哦！

肉眼牛排的做法步骤

牛排以盐、胡椒码味，抹一点橄榄油；

用这种小洋，当然也可选其他side dish;

入橄榄油，平底锅煎熟摆盘；

橄榄油烧八成热，小火，两面煎，分别45秒，30秒，20秒，10秒，煎时要压，这样出来差不多五分熟；

联合利华的酱汁块，很好用，加水和红酒，化开，中火边搅边烧浓；

浇汁，成功。

小贴士：烧菜之前，先用笔理一下菜谱，较有把握。