肉眼牛排的做法步骤牛排营养价值高,做法也很多,下面是小编整理的肉眼牛排的.做法步骤,希望对大家有帮助!肉眼牛排的做法步骤1. 牛排以盐、胡椒码味,抹一点橄榄油;2. 用这种小洋,当然也可选其他side dish;3. 入橄榄油,平底锅煎熟摆盘;4. 橄榄油烧八成热,小火,两面煎,分别45秒,30秒,20秒,10秒,煎时要压,这样出来差不多五分熟;5. 联合利华的酱汁块,很好用,加水和红酒,化开,中火边搅边烧浓;6. 浇汁,成功。