白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经过多道工序酿制而成，有些人喝不惯白酒的味道，蜂蜜味道香甜可口，可以改善白酒口感，那蜂蜜加白酒还有什么作用呢?
蜂蜜加白酒有不错的杀菌消炎作用，蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，能抑制多种细菌的生长和繁殖，有较强的杀菌消炎作用，可以帮助身体抵抗病菌，减轻体内产生的炎症，白酒主要成分就是乙醇，乙醇具有很强的渗透力，能够钻入细菌内部，使细菌变性失活，造成细菌死亡，从而抑制细菌的生长，有一定的杀菌效果，能够增强身体抵抗力。
同时白酒加蜂蜜对于心血管有很多好处，白酒加蜂蜜会产生一定量的水杨酸，水杨酸可以起到软化血管，保持血管渗透性，预防动脉硬化的作用，而蜂蜜本身还可以营养心肌和改善心肌的代谢功能，促进新陈代谢和血液循环，加强心血管张力，使血液的成分正常化，血红蛋白增加，白酒也可以促进血液循环，从而对心血管有一定的保护作用。
