1、 材料:白瓜500克、白扁豆50克、鲫鱼一条,猪瘦肉200克,生姜3片。(3至4人用量)
做法:白瓜洗干净,切大块。鲫鱼清理干净,慢火煎至微黄,把所有材料一起放进砂锅里,加入2500毫升水,大火烧开转小火煲2小时,加入适量的盐调味。这
1、 材料:白瓜500克、白扁豆50克、鲫鱼一条,猪瘦肉200克,生姜3片。(3至4人用量)
做法:白瓜洗干净,切大块。鲫鱼清理干净,慢火煎至微黄,把所有材料一起放进砂锅里,加入2500毫升水,大火烧开转小火煲2小时,加入适量的盐调味。这道汤祛湿热。
2、材料:五指毛桃150克、猪蹄1对、生姜3块(3至4人份量)
做法:五指毛桃洗干净,猪蹄去毛对半切开,砍小块,焯水。把所有材料一起放时砂锅里,加入2500毫升水,大火烧开转小火煲2小时,下盐调味。此汤健脾益气、化湿舒筋。
3、材料:木棉花12克、桂圆20克,鸡肉200克、瘦肉150克,生姜3块(3至4人份量)
做法:所有材料清洗干净,一起放入炖盅里,加入适量清水,加盖隔水炖3小时,进饮时加入适量盐调味。此汤祛湿毒,解湿困。
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