桃酥的做法其实非常简单，掌握了之后在家就能轻松做出来，2块钱的成本就完全可以搞定。到时候就再也不用出门买了，还能省下一部分钱。这种老少皆宜的糕点朋友们喜欢吗？用的都是家里常备的几样食材，超级简单，如果朋友们喜欢的话不妨来跟我学起来。
那么下面的时间我就来分享一下我的做法，学会之后你也能做出非常美味的桃酥。外面20一斤的桃酥，在家2块钱就能搞定，香甜酥脆，做法超级简单。
【桃酥】
需要材料：面粉250g、白砂糖120g、鸡蛋半个、苏打粉4g、泡打粉2g、白芝麻、食用油130g
方法步骤
步骤一
把面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀，然后在面粉中间挖一个洞，往里加上鸡蛋、白砂糖和食用油，注意千万不要揉面，需要用刮刀边叠边按压，把面团压成1cm左右的厚度。
步骤二
压好之后在上面均匀的撒上白芝麻或者是黑芝麻，然后同模具将其压成一个个的圆饼状。压好之后的桃酥用手指在中间戳一下，按出一个小洞，然后放在铺好油纸的烤盘上。
步骤三
烤箱提前预热好，之后将烤盘放进去，160℃烤15分钟即可。
这样我们香甜酥脆、美味可口的桃酥就做好了，看上去是不是跟外面卖的一个样子呢？吃上去味道也是非常棒，可以跟糕点店里面的相媲美。这道美食绝对是老少皆宜的，吃上一块特别爽。喜欢这道小糕点的朋友们赶快在家尝试一下吧。
小贴士：
1、面粉混合之前需要提前过筛，以免出现疙瘩。
2、和面的时候千万不要揉面，否则面上劲之后烤出来味道不对，需要用刮刀叠压。
