特色肉丁面
1）主料：五花肉丁500g.水2500g.
2）调料：葱油50g.盐10g.味精15g.鸡精20g.郫县红油100g.海鲜酱100g.
3）配料：葱花30g.姜20g.蒜20g.
鸡蛋饼
1）主料：500g面粉.600g水.
2）配料：鸡蛋5个.香葱100g.
3）调料：盐20g.
玉米面发糕
1）主料：面粉350g.
2）调料：酵母5g.泡打粉5g.
3）配料：玉米面150g.糖50g.水350g.
鲜肉馅
1）主料：五花肉馅500g.
2）配料：水200g.炸葱花10g.白糖3g.姜末10g.
调料：葱油20g.鸡精10g.味精10g.味极鲜30g.盐20g.蚝油15g.猪大油20g.老抽30g.
豆角肉包子
1）主料：养好的肉馅250g.
2）配料：豆角250g.拌匀即可.
大蒜肉包子
1）主料：养好的肉馅300g.
2）调料：盐5g.味精5g.鸡精5g.
3）配料：炸好的蒜子100g.粉条200g.炸葱花30g.
门挂子
1）主料：面粉500g.水300g.
2）调料：酵母5g.泡打粉5g
