说起闫妮，大家能够想到的就是她在电视剧《武林外传》中佟掌柜的形象了，胖胖的，带点土气的中年妇女，闫妮饰演的佟掌柜是非常的深入人心的，且凭着这个角色爆红了。以至于在人们的印象中一直是佟掌柜的样子。
然而，如今的闫妮却发生翻天覆地的变化，现在的闫妮摇身一变，逆袭成了一位惊艳众人的女神级人物，身材爆表，前凸后翘的完美曲线，和以前“土肥圆”的形象形成了剧烈反差。取而代之的则是少女感十足的闫妮，并且频频因为少女般的纤瘦长腿而上热搜，尤其是她和女儿的合影，看上去就是一对姐妹。
这种变化是因为她励志减肥所带来的“整容式”颜值和身材的逆袭。3个月瘦了30斤，在许多人看来很难做到，但闫妮成功了，她的秘诀就是七分吃三分练。明星减肥除了合理运动，在饮食搭配上也非常注重技巧，特别是晚餐的选择，不仅需要保证营养充足，又要避免能量过分摄入，那应该如何吃呢？给大家分享4道好吃不怕胖的减脂餐。
【绿豆芽拌黄瓜】
【材料】：黄瓜一条，绿豆芽200克，胡萝卜一段，生抽1勺，香草醋适量
【做法】：1、准备好材料，黄瓜用擦丝器擦成丝后加少许的盐腌10分钟。
2、绿豆芽买回来后择去豆芽的根部，清洗干净。
3、锅中倒入适量水烧开，放入清洗干净的绿豆芽，焯水至断生即可捞出。
4、胡萝卜去皮后也擦成细丝。
5、10分钟后把腌制好的黄瓜丝捞出挤干水分。
6、然后把三样丝放在一起，加入1勺生抽和适量的香草醋，拌匀即可
【白灼菜心】
【材料】：菜心500克，蒸鱼豉油2勺，白砂糖适量，大蒜3瓣，葱白2根，红辣椒半个，盐少许，油适量，水淀粉少许
【做法】：1、准备好材料后，先把菜心用刀把根部老的部分去掉，把一些老皮也削去，处理好之后，用清水冲洗干净。
2、把配料准备好，半个红辣椒去籽洗净后切成细丝，大蒜拍碎切成末，葱白切成细丝。
3、锅中倒入适量水，煮开后在水中加入少许盐，再滴几滴食用油在水中，然后把洗净的菜心先下入菜心的梗部焯烫至颜色变深绿后再把菜心全部放入锅中焯水1分钟。
4、把烫灼好的菜心立即放入凉开水中过凉，然后把过凉的菜心捞出挤干水分，码入盘中，把切好的红椒丝，葱白丝放在上面。
5、锅中倒入适量油，油热后把蒜末倒入锅中，煸出香味后加入2勺蒸鱼豉油，再加入适量糖调味，煮开后加入水淀粉勾薄芡后关火。
6、把做好的调味汁淋入准备好的菜心上面，这道白灼菜心就完成了。
【紫薯藜麦热饮】
【材料】：紫薯1个，藜麦20克，枫糖浆适量
【做法】：1、准备好材料，紫薯清洗干净，削去外皮，切成小块后放蒸锅蒸熟。
3、藜麦用水冲洗一下，用清水浸泡10分钟。
4、把蒸好的紫薯取50克，加上浸泡好的藜麦放入豆浆杯，加水至最高水位线。
5、启用热饮模式，3个40秒工作程序后，就可以打开盖子了。
6、可以根据个人的口味加些机糖浆，如果没有的话可以加些蜂蜜。
【牛油果虾仁藜麦饭】
【材料】：白藜麦100克，牛油果1个，大虾8个，樱桃番茄6个，盐少许，橄榄油适量，料酒少许，黑胡椒粉适量
【做法】：1、准备好材料，先把大虾剥去虾壳，去掉虾线后清洗干净，然后加少许料酒，盐和黑胡椒粉腌制5分钟。
2、牛油果一切为二，把核取出，把肉挖出来切成小块，牛油果的壳不要扔掉，等下可以用来盛饭。
3、樱桃番茄清洗干净后对半切开。
4、白藜麦用清水冲洗一下后放入锅中，煮至呈半透明且有白芽出来，就可以捞出过凉。
5、取一锅，倒入少许橄榄油，5成热时把腌好的虾仁放入锅中。
6、翻炒均匀，虾仁呈红色后放入切好的樱桃番茄。
7、炒匀后再把煮好的藜麦一起放入锅中，翻炒均匀后加入少许盐调下味。
8、最后再把切好的牛油果放入锅中，和藜麦虾仁和小番茄一起翻炒均匀后即可熄火
