宁德特产有屏南老酒、霞浦紫菜、寿宁高山乌龙茶、古田银耳、继光饼、福鼎白茶、承天村乌龙茶、官司绿茶、坦洋工夫、柘荣太子参、桐江鲈鱼、蕉城晚熟龙眼。
屏南老酒
屏南老酒宁德的特产黄酒，该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，实乃宴宾馈友保健之佳品。
霞浦紫菜
霞浦是“中国紫菜之乡”，霞浦紫菜主产区生态环境独特，产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。全县海带、紫菜养殖面积比较大，产量高，占全县农业总产值的37.8%。
寿宁高山乌龙茶
寿宁山区阳光充足、雨量充沛，非常适合茶树的生长，它的沙质土壤又是乌龙茶质量好的重要因素之一。寿宁山乌龙茶味美醇厚，饮用后唇齿流行，香味持久，耐人寻味。
古田银耳
古田银耳是宁德古田的特产，银耳有“菌中之冠”的美称，古田的银耳亮泽通透，含有丰富的蛋白质、脂肪和各种维生素，营养价值非常高，有补脾开胃的功效，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
