中医自古以来就是以大自然界的花花草草作为治病良药为基础。至今在民间依旧沿袭这样的习惯。在规范的中医学上，也只是多了一些炮制办法，将这些珍贵植物通过特殊方式炮制出我们所需的元素以药用而已。老一辈的人为了将宝贵的经验留给我们的后人，于是在各种植物之间用其作用命名，如化石草，主要就是化结石的作用，鱼腥草有着鱼腥的味道，舒筋草也有舒筋骨的作用，等等这些让我们一听到名字就知道他们有什么样的用途，也算是老一辈人智慧的结晶。
还有山里一种“伸筋藤”，刚听到这个名字的时候，笔者也顺理成章地理解为“伸筋骨”的作用，那么到底是不是这样呢？我们一起来认识下吧。
大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是人称“伸筋藤”，在南方很吃香，如今20元一斤，常用于煲汤。
伸筋藤，别名春根藤、穿根藤，是那个中华青牛胆的根茎。从藤本植物上来看，这种伸筋藤的植物攀岩能力不亚于葛根，一般可达20米之远，范围可全覆盖。但它却没有葛根出名，只因根茎没有葛根那么普及，分布范围仅限广东、福建、广西少数地区。在这三地区，伸筋藤可算是稀罕货。据老人介绍这伸筋藤有舒筋骨的作用，特别非常适合常年劳作的农民，在民间常用伸筋藤煲汤，可起到一定的养生作用。伸筋藤如其名，有伸进舒筋骨之作用。一些药物志中也有相关记载，如《南宁市药物志》：舒筋活络，杀虫。
很多书籍中会把伸筋草和伸筋藤混为相谈，其实伸筋草跟伸筋藤是不一样的植物，但效果十分相似，可能因为效果相似，没有人去追究太多吧。实际上两者还是有一定的区别的，伸筋草的主要作用是祛风除湿，而伸筋藤主要用于清热利水渗湿，可见一个是除湿一个是渗湿，从这一点的效果来看可就有很大区别了。那么在这两种植物上我们就要区分开来。
在南方地区，常年气候较为潮湿，那么农民选择用来舒筋骨的植物当然是伸筋草较为合适，可起到舒筋骨又能祛湿。而在北方地区的话那就相反了，选择舒筋藤更好一点。不过从现在的实际情况看，伸筋藤却在南方地区较受欢迎，特别是刚说的以上三个省份，民间均有食用伸筋藤的习惯，拿它炖汤成日常饮食佳肴。其中一道伸筋藤炖猪脚更是绝品，味道清淡正适合南方人的口感。
过去人们食用伸筋藤一般以野生采挖为主，随着近年来野生资源大量开发，如今伸筋藤非专业采挖人还真找不到呢。前段时间笔者才农村集市见到有老人买伸筋藤，一问价格是20元一斤，看来都比五指毛桃（通常10元一斤）还要值钱了。不知各位是否认识伸筋藤呢？你们当地有拿它炖汤的习惯吗？仅做植物科普，药用方面一定要咨询专业医生，切勿亲测哦。欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权归原作者所有！
