大家推荐的是好吃的止咳化痰柠檬膏。现在被这个新型冠肺炎闹的每天宅在家里闲着无聊,要不然你跟我学做这个柠檬膏吧,柠檬含很高的维生素C等其他的营养成分,柠檬有很多种做法,但是最受欢迎的就是柠檬膏和柠檬水这两样是比较常见的,柠檬膏家中必备,柠檬膏润肺清火效果好,可以止咳化痰味道还很甜美每天喝一杯比什么止咳化痰的糖浆好得多,很多人都不知道这么柠檬膏到底怎么做的是不是特别麻烦,其实它的做法非常的简单两个柠檬一口电饭锅一分钟保证你能学会。下面是它的详细教程喜欢的朋友学习一下吧。
【柠檬膏】
食材准备:大柠檬2个、冰糖500克、食盐适量
制作步骤
步骤1.首先准备好所有的食材,
步骤3.切掉头和尾然后切成厚片,
步骤5.把准备好的冰糖铺在电饭煲的底部,
步骤9.开启电饭煲煲汤模式,煮上40分钟,保温模式10小时,
步骤10.然后把冷却后的柠檬膏就可以装在密封效果比较好的保温罐了储备就可以了,
步骤11.是不是很简单呢,看一篇就学会哦,
步骤12.酸酸甜甜的口感很美味,不仅大人爱喝,小孩子会更喜欢吃的哦,比吃药开心多喽,而且润肺止咳效果好,
步骤13.然后再食用的时候泡上写就可以了,
温馨小提示
如果家里有黄冰糖更好了,普通冰糖也行。
柠檬的营养价值;
1.鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。
2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。
4.柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。
如何挑选优质柠檬;
1.新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的,鲜黄色的,而且色泽会很均匀,不会黄绿分布,皮是发亮的,顶部的那个结是绿色的,就是那个原来与树上连接的地方,摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部,就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西,如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。
2.试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵的,软绵绵的就是很不新鲜的了。
3.观形状整体形状比较圆的是会没那么酸,但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸,但是汁会少一点。