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药食同源补气血,五种食物简便有效

补血是女人一生的“功课”,日常生活中以常见而简单的药食同源之品作为常用补血佳品,不失为方便实惠的选择。那么,哪些食材能满足以上所有要求呢?根据导致血虚的原因,不同情况所选补血之品有哪些不同?如何服用才能最好地发挥补血功效。

大枣:

五六颗煮水喝

用于因耗血出血过多而导致血虚时,还可调节人体新陈代谢,增强骨髓造血功能。

每天取5~6颗大枣煮水喝,是较有实效的方法,因为这样能使大枣的成分充分散发到水中,比泡水喝效果更佳,又能避免生吃可能引起的腹泻等问题。

龙眼:

与鸡蛋炖煮

能补益心脾,养血安神,古代就有以龙眼肉单品加白糖蒸熟后用开水冲服治疗年老体衰、产后、大病后气血亏虚的用法。现代药理研究表明,龙眼肉还具有抗衰老、抗癌、抗焦虑和促进智力发育等作用。

用以补血较为简便有效的方法有,与鸡蛋炖食;或龙眼肉30克、白糖6克隔水蒸熟后冲服;也可与大枣一同煮水喝加强补血功效。

山药:

煮粥、炖肉

因脾胃虚弱气血生化不足而致血虚的女性朋友,可食用山药帮助气血生长。山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,因山药营养丰富,又容易消化,可长期食用。

山药食用方法较多,其中煮粥、炖肉较为简便实用。当然,在煮粥炖肉时加一些大枣或龙眼肉等补血的药食材,更显其效。

枸杞:

炖肉、泡酒

枸杞对造血功能有促进作用,同时还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。

肝肾不足血虚的女性朋友以枸杞嚼食、煎汤、泡水、煮粥等,都能窥见补血之效,其中用黄酒泡枸杞(黄酒与枸杞的比例约为1:1)和以枸杞炖肉是养肝补血的良方。

黑芝麻:

加蜂蜜蒸服

黑芝麻富含铁元素,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、多种微量元素和维生素,可预防贫血。

黑芝麻可直接食用或炒食,补血养血较为有效的食用方法是:将黑芝麻研成粉末,加入适量蜂蜜,密闭保存备用,每天早晨取30克左右蒸服。

小贴士

选对方式,补血事半功倍

当前,民间关于女性如何补血的论道比比皆是,但不是任何补血方式都适合大家。大多补血食物或药材都属于中医药的热性范畴,盲目进补很可能适得其反,如出现上火、便秘、燥热、流鼻血等不适,所以血虚的人才最适合进补。

如果有面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、容易疲劳、手足发麻、多梦健忘、月经量少,经期延迟等症状,就表示身体存在血虚,可适当补血。但通常体型肥胖,身体壮实或燥热体质及没有血虚情况的女性则不宜进补。

血虚表现出的不同症状,反映了血虚的不同原因,因此在决定进补前,应根据自身的不同症状,分析血虚原因,是因为耗血出血过多,还是因为脾胃细弱,气血生化不足,亦或因为肝肾阴血亏虚?只有在补血之前,弄清楚血虚的原因,再选择相应的补血方式,才能事半功倍。

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