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【今日靓汤】化裁千年古方!胃强脾弱人群增...

用最普通的食材做最营养的靓汤

化裁六君汤

主要功效:益气健脾,和胃燥湿

推荐人群:多吃不胖,苦于如何增肥的人群

材料(3-4人)

陈皮

5g

党参

20g

茯苓

20g

白术

15g

生姜数片、红枣3-5粒

猪展肉

250g

=步骤=

❥  所有材料洗净,猪展肉洗净焯水

❥ 把所有材料放入汤煲中,倒入2000ml清水

❥ 大火煮开后转小火,煮约1小时

❥ 加盐调味即可

靓汤姐姐的特色点评

    临床上虽然有很多人想减肥,但其实也会有很多人想要增肥。有那么一类人很遭人妒忌,就是怎么吃都不胖,吃再多也一点不长肉。虽然别人羡慕,但是这类人当中有不少为此事烦恼,他们想要增肥。或者准确点来说是有点肉,人不会显得太干瘦,也有一些男生是想把肌肉练出来。其实人能不能长肉和脾胃的运化功能是息息相关的。那些吃很多都不胖的人往往是胃强脾弱的人,所以他们的调理重点应该在健脾运脾上。这次就推荐一款由陈夏六君子汤化裁而来的汤水。    

 陈夏六君子汤原方有6味药,分别是陈皮、半夏(制)、党参、茯苓、白术(土炒)、炙甘草。有健胃补脾,理气化痰的功效。其中半夏不宜用作药膳之用,所以其虽为燥湿化痰健脾之主药,亦应去除。炙甘草味道与汤膳搭配起来并不调和,故亦不用。加用生姜、大枣亦能起到温中、调和的作用,且味道甚好。所以六君子汤化裁为汤水,这里就采用了党参、茯苓、白术、陈皮、生姜和红枣。调理脾胃一段时间,自己也注意不要过饱过饥,放松心情,避免熬夜,脾胃健运自然会重回来,脸色也会红润回来。

小贴士:土炒白术当然补脾效果更好,但找不到的话用普通白术便可。

每日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

靓汤姐姐团队

团队介绍:

靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

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