菊花茶具有一定的保健效果，尤其是对于明目的效果是很好的，对于预防近视等有着一定的保健功能。另外它也能够起到一定的清热解毒的效果，能够促进肠胃蠕动，、促进消化。在夏天可以适当的喝一些，具有一定的消暑效果。下面我们来介绍几道运用菊花茶的食谱，这样做能够让菊花茶发挥更好的效果。
菊花龙井茶
取白菊花10克，龙井茶3克。将菊花、龙井茶一起放入瓷杯中，沸水冲泡，加盖温泡10分钟。代茶频饮。本品具平肝熄风、清凉降火之功效。适用于治疗风热外袭、头痛目赤者。
茶菊槐花饮
取菊花、槐花、绿茶各3克。将菊花、槐花、绿茶放人瓷杯或保温杯中，以沸水冲泡，加盖温浸5分钟。任意饮服。本品具凉血止血、降压、清肝明目之功效。适于高血压病者服用。久服尚能防止血管硬化，延缓衰老。
菊花粥
取菊花15克，粳米30克。将菊花研成细末，粳米洗净，加水煮粥。待粥将成时，调入菊花末，再煮沸即成。早晚餐温热服食。本品具散风清热、平肝明目之功效。适用于高血压、动脉硬化、冠心病、急性结膜炎、甲状腺功能亢进症等。平素肝火旺者可作为保健品服用，夏季作为解暑清热之品服用。
以上就是关于菊花茶食谱方面的内容，如果您有兴趣可以试做一下，也是很简单的，且具有很好的调养功效。当然也要注意，对于身体素质较差，属于寒凉体质，肾阴虚的人群还是要少喝菊花茶，女性也要少喝，毕竟菊花茶属于是寒凉气质的茶饮料。
