夏天的时候天气炎热，喝汤的主要目的就是为了解暑止渴，夏天可以喝的汤很多。比如在夏天的时候可以喝凉瓜黄豆扇骨汤，也可以喝平菇肉片汤，或者是吃一点虫草花水鸭汤，另外，夏天吃丝瓜汤或者是绿豆莲子汤也是非常不错的。下面就来简单的介绍一下夏天究竟喝什么汤对身体好。
润肺、养颜 “银耳百合汤”，银耳百合汤清甜，滑爽有滋阴，润肺，养颜，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”，夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”，冬瓜性寒，能清降，胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
需要注意，在夏天的时候我们身体水分流失比较大，并且很容易食欲不振，所以说在夏天喝汤是很好的补水的方法，并且还能够促进食欲，夏天天气炎热喝汤可以消暑降温，而且在夏天很多蔬菜都已经成熟，可供选择来做汤的食材也是非常多，做起来更方便。
