近期各式各样的补品越发多了起来，这样就能看出人们对身体的重视程度正在增加。银耳莲子百合粥就是最近风靡内地的一种补粥，它里面含有百合，百合是可以使皮肤光滑细致的好食材，大家都说如果想要皮肤变得通透就要吃百合。那么银耳莲子百合粥到底该如何制作呢？今天就带大家看看。
想要美美的就跟着学吧。
原料：银耳、莲子、鲜百合、枸杞、大米。特色：春季排毒减脂餐。
操作：1、银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时。
2、将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。
3、煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可（没有新鲜百合，用干品泡发亦可）。
贴士：
1、银耳、百合、莲子都是家常平价的食物，烹制也极简单，一碗软糯香甜的粥下肚，清火降燥，养心安神。
2、春季排毒少不了清除体内的郁热，煮上一锅银耳莲子百合粥，银耳富含天然胶质，滋阴润肺，还能提高肝脏解毒能力，经常服用既能润肤，也能提高免疫力。莲子清心火，百合富含黏液质和维生素，亦有润燥清火美容养颜的作用。
银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。
通过以上的介绍相信大家对银耳莲子百合粥的做法已经有所掌握。其实这道粥品里面的银耳也是非常好的补品，可以去除我们脸上的雀斑是我们皮肤无瑕疵。同样也可以使我们体内的免疫力增加。所以这是一道非常好的补品。
