什么时候吃钙片最好
1、还有关于早中晚三个时间段来说。因为人体的肠胃吸收是不相同的,导致了补钙的作用是顺次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。当然晚饭也不能很晚,七八点钟为宜。
2、口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。
3、还有钙片的口服。不要和豆类、奶类制品一同,这是很多人的误区,想当然的以为豆类、奶类里边含钙高,能更大程度的补钙,可是他们与钙片荣誉在胃里凝聚成块,欠好消化。
4、还要注意的是,钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。
5、对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该,要磨成粉加到小孩的食物中。
6、对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。
7、最后需要注意的是,虽然钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙(比如经常给小孩晒太阳),不要依赖钙片,毕竟是药物,是药三分毒。
补钙的小秘密
1、子宫里的宝宝会夺走妈妈身体里的钙吗?
答案:是的。随着胎儿在子宫中逐渐长大,他们需要大量的钙来建造骨骼。尤其是孕后期三个月的胎儿需要更多的钙。如果孕妇没有摄入足量的钙,胎儿就会从她的骨骼中获取钙。因此,孕妇和乳母需要吃大量富含钙的食物,也可以在医生的指导下服用钙补充剂。不过有个好消息是,在孕期和哺乳期损失的骨质,通常在之后能补回来。
2、可以从蔬菜中获取钙吗?
答案:可以。我们都知道多喝牛奶能补钙,奶制品确实富含钙。但是许多绿叶菜,比如甘蓝菜、卷心菜、芥菜等也有不少的钙。鱼类罐头,因为把鱼的骨头炖得软烂了,因此也能补钙,比如三文鱼罐头和沙丁鱼罐头。如果没有摄入足够的钙,你患骨质疏松的风险就会大大增加。
3、什么食物中的钙最多?低脂奶、全脂奶还是酸奶?
答案:酸奶。酸奶比牛奶略胜一筹。一杯8盎司(编者注:约227克)的酸奶能提供一日所需钙质的三分之一。强化钙的橘子汁、豆奶等同样也是钙质的好来源。在喝强化钙的饮品时,不要忘记先摇晃一下瓶子,因为钙质通常会沉在瓶底。
4、减少钙摄入,能预防肾结石吗?
答案:不能。虽然许多肾结石由草酸钙构成,但食物中的钙并不是造成肾结石的原因。不过,服用大量的钙补充剂就会增加肾结石的风险。因此,预防肾结石,应补充适量的钙,不要太多,也不能太少。
5、人每天都会丢失身体里的钙吗?
答案:对的。钙是人体中最重要的矿物质之一,大部分都储存在骨骼和牙齿中。但是人每天都会通过皮肤代谢、流汗、掉头发等来损失身体中的钙。人体不能自己产生钙,所以需要从食物或补充剂中来获取足量的钙。
6、谁需要的钙最多?4~8岁的孩子,10~20岁的青少年,还是50岁以上的老人?
答案:青少年。10~20岁的青少年骨骼发育非常快,他们需要大量的钙,每天至少应该摄入1300毫克。他们可以通过每天2杯牛奶、1杯钙强化橘子汁(编者注:或者一杯高钙豆奶)、一杯酸奶来达到。成年人一般需要的钙比较少,为每天最少1000毫克。(编者注:中国的成年人钙摄入量为最低每天800毫克。)
宝宝喂养误区:多给孩子吃钙片补钙
有的父母认为:如果宝宝想要长高个子,就必须经常补钙,只有多补钙才会体格硬朗。专家认为,与其给孩子吃钙片,还不如给孩子补充一些鱼肝油,或者多做户外活动晒晒太阳。
宝宝喂养误区调整:
婴幼儿如果保证了奶制品的摄入,那么他们的体内就并不缺钙,而是缺乏促使钙吸收的维生素D。与其给孩子吃钙片,还不如给孩子补充一些鱼肝油,或者多做户外活动晒晒太阳。
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如果孕期准妈妈缺钙,危害是非常大的。缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系,如果准妈妈被妊娠期高血压困扰,你一定要查查自己是否缺钙。还有,如果准妈妈钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
同时,胎儿得不到足够的钙,很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病,当新生儿吸气时,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是,胎儿摄钙不足,出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或佝偻病等。下面介绍一些孕期补钙的食谱。
奶香鸡肉粥
原料:鸡肉35克、白饭50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升、盐适量。
制作方法:
1、将鸡肉洗净、切丁。
2、胡萝卜洗净、削皮、切小丁。
3、鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅中,煮开10-15分钟,以盐调味即可。
适用人群:孕晚期的准妈妈。
健康提示:此菜能帮助准妈妈补充钙质。牛奶是膳食中钙质最好的来源,加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又健康的补钙粥品。
海米冬瓜汤
原料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量,冬瓜300克、海米20克。
制作方法:
1、将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。
2、锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
适用人群:孕晚期的准妈妈。
健康提示:此菜能帮助孕晚期准妈妈孕晚期准妈妈补充钙质。冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
香酥柳叶鱼
原料:柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。
制作方法:
1、柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。
2、炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分钟。
3、起锅前再开大火,让鱼彻底炸酥,捞起后放在纸上吸油。
4、将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉,排开呈两种风味。
适合人群:孕妇。
健康提示:怀孕后,胎儿为了制造骨骼和血液,及为出生后6至7个月长乳牙而准备,会大量吸收钙质,因此,母亲必须摄取大约怀孕前2倍的钙质。
骨骼的钙质,每天都会进行新陈代谢,必须靠日常饮食不断地补给,否则钙质会从母体的牙齿和骨骼流出,造成日后骨质疏松。
所以为了胎儿和自己着想,应该摄取充足的钙质。此外,小鱼、海藻、绿黄色蔬叶、乳酪、虾米、豆腐中也有丰富的钙质,应该常加入菜单中。而在孕期中,要多了解下怀孕的征兆,以免一些不利情况出现而不知,从而影响到胎宝宝的发育。
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晒太阳可以补钙吗?常晒太阳有什么好处
大家都知道,钙的吸收一定要有维生素D的帮助才能被吸收,每天晒太阳身体可以获得维生素D不假。但是要说多晒太阳可以补钙那就有点言过其实了。为什么这么说呢,维生素D具有帮助钙的吸收和促进骨骼健康的功能。维生素D不但是小儿生长发育的一种必须营养素,也是所有人身体健康的必须的元素。小儿的生长发育需要一定量的、而成人的健康对于维生素D也是必不可少的。维生素D不但有着阳光维生素的美称,还有一个独特之处是他的双重功能,它既是一种维生素的,又是一种荷尔蒙;也就是皮肤中的含有的一种7—脱氢胆固醇,同时也是一种身体必须的脂肪酸。
我们说过,必须营养素就是要通过饮食来摄取获得的,而我们身体中只能是具有这种物质了、也就是有这种物质,在你享受阳光的同时,才能把身体中的这种物质有转换成维生素D3。这也就是说的,维生素D除了我们从食物中获取的,晒太阳也可以获得一部分维生素D。
但是,多晒太阳也是可以获得维生素D也得是有条件的,就是你得把必须的脂肪酸吃到肚子里。有一点,缺少脂肪的人是不在这个范畴内的。有些人特别是有些女性朋友,很年轻的女孩,为了保持身材,拒绝一切的含有脂肪的食物,还有的女孩子学前些年港台的女艺人,吃点心恨不能都要放到水里沾一沾,为的是把油过滤除去,可真的是称得上骨感美的美眉,但是皮下的脂肪呢,真的是很少,人是很苗条,但是没有了脂肪、没有皮肤下的脂肪作原料,在晒太阳也是枉然的,其实缺少脂肪应该说是一种病态了,我们常常挺诱人,哎呀看看人家多好,怎么吃都吃不胖,特别是要进入中年的女性朋友,皮下脂肪极度缺乏会使人一是显得衰老,二是缺少了脂肪容易患病,还有些人啊,虽说脂肪不少,但是呢都是一种中性的脂肪是那种饱和脂肪酸,缺少好的脂肪也是枉然的。也就是说晒太阳充其量也就是合成了维生素D,促进了钙的吸收作用。维生素D——第一它代替不了钙,钙还是要补的,因为我们身体可以合成一些维生素,但不能合成任何一种矿物质。
晒太阳有什么好处?
晒太阳可以预防骨质疏松
1、阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3,再依靠皮肤温度转为维生素D3,由淋巴等转运吸收入血,再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D。活性维生素D可促进肠道对钙、磷吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。
2、阳光中的红外线可透过皮肤到皮下组织,起到加温的作用,使血管扩张,促进血液循环和全身的新陈代谢。
过度的晒太阳反而有害无益
皮肤癌是一种在西方高发的癌症,西方人经常在海滩或者草地上晒日光浴,充分的日光暴露被认为是一种美妙的享受,但是有研究却表明,皮肤癌和紫外线的过度照射有着密切的关系。尽管亚洲人在生活中没有日光浴的习惯,但紫外线对于皮肤的损害是肯定的致癌因素。
紫外线接触皮肤细胞后,会发生光源化学反应,使细胞的基因出现不正常。皮肤的黑色素细胞本来可以吸收紫外线,减轻紫外线对皮肤的伤害。但是长期影响下,也会使皮肤自身的这种防御能力减弱或丧失。在初期会出现皮肤老化现象,长此以往,就有可能使细胞发生病变,以致引发癌变的可能。
因此,晒太阳的关键是要适度,而且不能接受强直射光直接照射。可选择上午九、十点钟或者下午五点晒太阳,以避免过强的日光对皮肤造成日晒伤害。
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炖骨头汤放醋好吗?炖骨头汤放醋能补钙吗
俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也到处可见。那么,炖骨头汤喝好吗?炖骨头汤放醋好吗?炖骨头汤放醋能补钙吗?
炖骨头汤放醋能补钙吗
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
很多人认为喝骨头汤就不会再缺钙。其实骨头里面的钙不会轻易溶出,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,要加上一点醋,再慢慢地炖上一两小时,醋可以有效地帮助骨钙溶出,最好用砂锅炖。
炖骨头汤时的注意事项
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