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南山奶粉致癌门 奶粉中的黄曲霉毒素m1的危害

南山奶粉致癌门 奶粉中的黄曲霉毒素m1的危害

近日南山奶粉被查出内分中抢致癌物含黄曲霉毒素M1超标,多家南山乳业公司被查并下达责令停产通知书。奶粉出现致癌物!这让很多准妈妈的更加惶恐。那么奶粉中的黄曲霉毒素到底有何危害呢?让小编来为您解答。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中,以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。生产企业如果使用劣质的原料,如发霉的花生、菜籽、玉米等生产食用油,则有可能造成黄曲霉素超标,对消费者的身体健康造成威胁。

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