番石榴的吃法
1生吃
番石榴的果肉厚,水分多,生吃也不用削皮,直接用清水洗干净就可以大口大口的咬着吃了。或者将番石榴切成小块小块的用牙签叉着吃也可以,还可以根据个人口味撒上一些食盐或者梅粉。吃之前也可以放进冰箱冰一会儿,这样味道更佳清爽可口。
2做水果沙拉
可以将番石榴切成方便入口的小块,加入一些其他水果,倒上沙拉酱,一道美味的水果沙拉就制成啦,这样吃番石榴也颇具风味。
3榨汁
爱喝果汁的朋友可以将番石榴榨汁喝,不用削皮也不用去籽,将番石榴清洗干净,切成小块,放入榨汁机里加少量的凉开水即可。也可以适当加些牛奶、蜂蜜等一起饮用。
4制果酱
材料:番石榴,柠檬,麦芽糖,白糖。
做法:
①将番石榴去皮去籽;
③麦芽糖、番石榴、柠檬汁一起放入锅中加入清水用小火熬煮;
④边煮边搅拌,以免粘锅,然后加入白砂糖,继续煮;
⑤煮至锅内物质变成粘稠状即可捞出装瓶。