薏米红枣粥
原料：薏米50克，红枣10枚，糙糯米100克，红糖50克。
做法：现将糙糯米浸泡3—5小时，洗净放入开水锅内熬煮10分钟后，再加入浸泡洗净的薏米、红枣（经开水过后去核），一同加入锅内，继续煮至米极烂成粥时，加入红糖调匀即可食用。
功效：健脾和胃，益气生血。
主治：贫血，慢性衰弱性疾病，神经衰弱，寒湿性胃病。
糯米花生粥
原料：糯米100克，花生仁50克，碎冰糖50克，湿淀粉50克。
做法：先将糯米用清水浸泡3小时，洗净，沥干。花生仁放入清水锅内煮至八成熟，再加糯米、碎冰糖一同煮粥，沸后先去其杂志浮末，待糯米、花生烂熟，用湿淀粉作微芡稍煮一会便可食用。
功效：补脾益胃。
主治：虚劳不足，体瘦，自汗，燥咳，久咳，大便不通或泄泻不止。
麦皮牛奶粥
原料：麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法：麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
功效：益气健胃。
主治：治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
玉米粉粥
原料：粳米150克，玉米粉适量。
做法：先将粳米浸泡、洗净入开水锅内小火煮，待米“开花”将熟时，用凉水将玉米面融合搅匀，入锅煮开成粥即可。制作时注意玉米粉的用量，如水多时则可多用玉米粉，至成粥状为止，不宜过稠或过稀。
功效：健脾开胃，将浊利尿。
主治：尿路结石，慢性肾炎水肿，高血压或高血脂，胃纳不佳，大便不通等。
