烫伤后的患者会对发性食物非常敏感，如狗肉、鲤鱼、虾、蟹、公鸡、香菜、韭菜、海产品等，食用后不利于创面的愈合，并容易产生水肿，所以烫伤后千万不要食用。
烫伤的患者体内火毒较旺，此时，不能吃辛热刺激性食物，如辣椒、花椒、洋葱、大蒜、生姜、芥末等，否则会助火生热，并会刺激伤口发生感染，引发皮下纤维组织的增生，留下烫伤疤痕。
烫伤后也是不能吃含色素的食物和佐料的，如酱油、香菜、芹菜、黑木耳等，因为烫伤愈合的过程中，吃多了这些食物和佐料会导致色素沉积，使烫伤皮肤颜色比较深，不利于伤口恢复。
油炸煎烤食物如炸薯条、炸鸡翅、烤鸭、油条、油饼等，烫伤患者吃了会引起消化不良，而且烫伤后内火旺盛，吃了还会上火，使得烫伤病情难以恢复。
