我国花生中Ara h1和Arah 3的相对含量均低于国外花生品种,因此,我国食用花生过敏较少,花生中Ara h1和Ara h1亚基致敏性最强,若是平时进行了抗过敏治疗,食用了类似抗组胺类药物,也可进行雾化治疗,能起到治疗过敏效果。
现在的脱敏治疗,除了使用药物脱敏外,有一部分患者就是采取“以毒攻毒”的方式。这种方式并不是一次性大剂量地让患者吃能导致其过敏的食物,而是循序渐进式的。不过这种方法还是要经过医生根据个人体质而定。研究人员同时提醒,这只是初步研究成果,市民自己不要尝试这种疗法。有些患者反应大,每次只要吃一点点就出现过敏现象,那么这种方法是行不通的。
维生素C属于强效的抗氧化物质,能清除体内的自由基,增强各脏器的功能,并且还有增强免疫酶的活性,对进入体内的花生异体蛋白有清除作用,对花生过敏有清除症状和预防效果。
花生过敏虽然症状紧急,十分危险,但是平时生活中多加注意,完全可预防花生过敏,因花生引起过敏需要的过敏原量十分低,不能采用食用的方法来实验,只能采用贴布测试,如实验证实属于花生过敏体质,生活中应避免食用花生。
对花生过敏的人表明自身属于过敏体质,除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质,尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。