狗肉是热性食物,肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。如乙肝病毒本身就是湿热疫毒,所以热的刺激性的均不宜食。另外, 鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃, 这已被临床所证明。
脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强, 食后会促使血压升高, 甚至导致脑血管破裂出血。所以, 脑血管病人不宜吃狗肉。此外, 心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。尤其是老年人,尽量不要吃。脑血管病患者宜吃流质,半流质食物,宜吃一些新鲜的蔬菜水果,要以低脂肪,高蛋白饮食为主,合理膳食搭配。
狗肉性温助热, 属于温补助阳食物, 所以咯血患者不宜食用。辛辣刺激、油腻、甜腻的食物都需少吃。咯血病患者适合多吃含维生素C、维生素K的食物。维生素C缺乏,易使结缔组织形成不良,以致毛细血管壁不健全,易发生出血。而维生素K可促凝血酶原的合成,故有出血倾向者,可多吃含维生素C、维生素K的食物。
狗肉属于温补性食物, 急性痢疾者切勿服食, 以免助长大肠湿热之邪, 加剧病情。痢疾病人的饮食应容易消化,富含营养,水分充足,无刺激。
狗肉性温, 食后易“ 发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中也有说明: “ 热病后食之, 杀人。” 狗肉、羊肉都属于发物,麻疹患者不能吃,吃了会加重症状。麻疹期间只宜清淡饮食,忌吃温补食物。狗肉性温,食之易发热动火,生痰发渴,火热之症不宜服食。
狗肉性温, 味甘, 是为温补食品, 多食极易“ 发热动火”。口疮患者食用后, 助长内火, 加重病情。口腔溃疡期间最好不要吃上火的东西。