白术陈皮党参煲鸡
材料:母鸡、白术15克,陈皮、党参、当归、龙眼肉各10克
白术、陈皮、党参补脾益气、驻颜润肤,当归养血活血,龙眼肉补益气血,均能使面色红润有光泽,而母鸡肉本身也有一定的补虚、益气、养血作用。
山药薏米茯苓煲排骨
材料:排骨,山药20克,薏米20克、茯苓15克
山药性甘平,气阴两补,历来就被众医家广为赞誉,薏米、茯苓,健脾而利水,补中有清。
红枣、黄芪、当归猪蹄汤
材料:猪蹄1只与红枣、黑木耳、花生、当归、黄芪一起放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血;黄芪可以“益气固表”,还可以“利水”,当归既能补血又能活血,猪蹄含有丰富的胶原蛋白。