宝宝烩饭的做法大全
宝宝周岁左右,从米粥过渡到米饭时,妈妈们都会忽略最关键的一步,就是给宝宝添加烩饭。要是没有这一步,宝宝吃米饭时就会经常吐食,这是因为口腔对米饭的性状不适出现的本能反应,要是不加紧调整很容易出现厌食。
烩饭其实是全世界最偷懒的辅食,它可以把所有食材都包容进去,但要做的好吃可不简单哦,大家来看看我今天介绍的这道黄金烩饭吧!
我用香甜的南瓜做成酱料,把米饭裹得金黄金黄,一上桌就瞬间吸引了宝宝,吃一口有点甜甜的,好吃到黄小宝每次吃完都会把边缘的剩米饭捡干净!
为了让营养更全面,我还加了自制猪肉条、胡萝卜、西兰花和蛋黄,同样是一碗饭,是不是营养密度瞬间高出白米饭几个高度啦~
黄金酱烩饭
参考月龄:12M+
蛋黄1个
南瓜50克
胡萝卜15克
西兰花15克
五常大米50克
自制猪肉条20克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。
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五常大米清洗干净后倒入电饭锅内,加入适量水,按煮饭模式。
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起锅烧水,水开后倒入胡萝卜和西兰花,焯水2分钟,再放入清水中稍稍冷却。
最后放入清水中可以保证蔬菜的色泽亮丽。
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西兰花和胡萝卜切小粒。妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况进行调整哦。
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南瓜切小块,猪肉条切小块。
猪肉条我在昨天的文章推送过,详细的视频图文步骤:链接戳我。
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熟蛋黄加水,碾压细腻。
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盛出一碗米饭,冷却备用。
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起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。