降火食疗方法
过年,家里吃的东西基本上都是大鱼大肉,很容易上火!
小编赶紧整理了几个降火的菜给大家,快给家人降降火~
肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭
【 1、枸杞猪肝菠菜粥 】
食材:
菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:
1、大米洗干净熬成粥。
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
【 2、枸杞菊花茶 】
食材:
做法:
1、准备好胎菊花和枸杞。
2、在烧水壶里注入些水。
3、摁下开关,将水烧开。
4、将烧开的水倒入容器里。
5、放入准备好的胎菊花。
6、加入枸杞,凉一会即可饮用。
胃火:口干口臭、大便稀烂、胃口不好
【 1、雪梨萝卜汁 】
食材:
雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法:
1、先把雪梨、萝卜洗净去皮。
2、把萝卜切成小块。
3、放到搅拌机里。
4、雪梨切成小块。
5、放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
6、搅打20秒即可。
7、倒入杯中,即可享用,喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
【 2、绿豆粥 】
食材:
绿豆300g、水适量。
做法:
1、绿豆适量。
2、洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。
3、晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。
4、绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。
5、大火煮开后转小火继续煮。
6、搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
7、15分钟左右已经软烂,可以吃了。
肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰