简单好吃菜谱做法大全
葱油鸡腿
用料:
鸡腿1个,酱油适量,盐适量,食用油适量,香油适量,姜丝葱丝适量
做法:
1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟
2.鸡身涂一层香油,放入瓷碗内封上保鲜膜
3.入微波炉高火3分钟,然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。
4.食用油先放入微波炉高火3分钟,拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水
5.把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟,然后淋在做好的鸡腿上面。
两分钟巧克力蛋糕
用料:
面粉三茶匙,无糖可可粉(可用一勺咖啡加两勺高乐高)三茶匙,糖两荼匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奥利奥饼干(可不加)一块,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力炼乳(可用巧克力酱)少许,草莓酱(可不用)少许
做法:
1.准备一只瓷杯子,先放面粉,放入可可粉,放入糖和油,放入牛奶,搅拌匀
2.放入鸡蛋,耐心搅拌匀!
3.将巧克力和奥利奥敲碎,将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下!放微波炉高火两分钟!
4.取出扣在盘子上,切成三片,用小杯子整下形。
5.在每一片蛋糕上涂上草莓酱!(可以不涂直接吃)将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳!稍装饰!可以吃了!
芒果糯米糍
用料:
糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶100g,椰浆100g,幼砂糖50g,黄油15g,椰丝适量
做法:
1.糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合;倒入牛奶以及椰浆;用打蛋器搅打至无颗粒;
2.黄油隔热水融化,倒入牛奶面糊中;搅拌均匀;
3.放入耐热容器中,盖上保鲜膜;放入微波炉内,程序选择“变频微波-中火”,3分钟;
4.取出,用筷子搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖保鲜膜冷却;
5.芒果切成丁;将面团分割成小份,揉捏成光滑面团,压扁;
6.裹入事先切好的芒果丁;包起,捏紧收口;将糯米滋放入椰丝中滚一圈,用手略略压实即可。
椒香盐水虾
用料:
鲜虾200g,小葱1棵海盐4g,花椒2g,糖1g,料酒10g,水70g
做法:
1.虾洗净,用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线。码入碗中。
2.依次加入花椒、海盐、糖、 料酒、冷水、小葱,静置 10 分钟。
3.放入微波炉,选择菜单上的“蒸海鲜”选项,按开始键加热,5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。
4.虾的颜色已经彻底变红,按取消键关闭微波炉。撒上葱花即可上桌。
香辣红酒鸡腿(微波炉版)
用料:
鸡腿400g,生抽适量,烤肉料适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量
做法:
2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
3.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
5.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。