一般情况下,放糖肯定是可以的。而且,适量放一些糖可调节口感,尤其是冰糖很合适,在各类糖中,冰糖是凉性的,还能清心火。
但是,你若是比较注重减肥,想消肿或减重最好别放糖。红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
不少人习惯加糖,一般人可能无碍,但若你是要有效消肿或减重,无糖的才是对的。可是,无糖的又不好喝,这该怎么办呢?
如果觉得无糖红豆薏米粥难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏米粥比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力。