西瓜撒盐好吃吗
日本人就比较喜欢在吃西瓜上撒盐吃。因为在中国吃西瓜很便宜,遇到不甜的,可能我们会很随意的丢掉吃下一个。在日本的朋友解释说,在日本西瓜价格很贵,好东西就是要格外珍惜好好享用,加盐吃就是为了让西瓜吃起来更甜美。
这么做也不无道理,让口腔舌头先接触到的是咸味,然后再接触到甜味,甜味就会被放大,感觉更甜,这就是著名的对比味觉效果。
看似黑暗料理,实际上别有风味的搭配,小仙女们可以尝试一下
西瓜加盐有什么功效
西瓜加盐可以治疗口腔溃疡等炎症。
我们知道西瓜本身有生津止渴、清热泻火、消肿止痛等功效,而加盐,又取盐的抗菌消炎之效,两者共同作用,对炎症作用更加显著,对治疗口腔溃疡等炎症很有效。
如果嗓子、牙龈等发炎了,可把西瓜切成小块儿,蘸着盐吃(最好是晚上吃),当时症状就会减轻,第二天睡醒后就能明显。