夏天凉面怎么保存
把它分成份,一份为一人量,量根据自己家人的量分哦,我的是3两一份。
把每一份冷面都缠成圆圈型,分成圆圈型是为了,吃的时候,可以直接放到盆里泡,我以前都是把它对分,很长,存放的时候,占地方,不方便,吃的时候,泡水更不方便,太长了,小一点的圆圈,可以直接放到袋子里,泡水时随便拿一个盆就可以。
拿出一些线,把冷面绑上,绑好,挂在衣挂上。
把衣挂挂在阴凉的地方,让冷面自然干透。
干透后,装在袋子里就可以了,吃的时候,拿个盆子装一些水,把冷面泡在水里,软了就可以煮了。
凉面放冰箱可以放多久
干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月,湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天,方法是用少量香油把面拌匀,然后冷藏,这样再吃的时候不会粘在一起。