第五讲：为什么吃芒果会变“香肠嘴”？
你有没有吃过一种叫芒果的水果呢？你吃它的时候嘴唇会不会有痒痒的感觉？
如果你住在我国的北方，那大概只有在超市或者水果店里才能看到它。可是在广东、海南等温暖的地方，就连马路旁边的行道树都很有可能出现芒果树的身影。
每当芒果上市的季节，这些黄橙橙、香喷喷的家伙们总是引得人食欲大增。一想到芒果汁、芒果布丁、芒果冰淇淋，你是不是迫不及待的就想过夏天了？
不过，不管你是多么的喜欢芒果，可千万别去采行道树上的芒果来吃。因为一旦发现病虫害，园林部门随时都会在上面喷洒农药，而且这些树站在马路旁边，从早到晚都吸着汽车的尾气，果实早已受到了污染。
其次呢，在芒果美味诱惑背后，也有可能暗藏着一种危险：吃了它就变成了香肠嘴，这样的人可不在少数。
这究竟是怎么一回事呢？
在回答这个问题之前，我们要先讲解一个词——过敏。也许你曾经听人说过“春天到了，我容易花粉过敏”，还有人说“我不能吃海鲜，因为我对海鲜过敏”。到底什么才是过敏呢？
原来呀，每当有外来的物质进入到我们的身体就会面临两种命运：
第一种，我们人体自动的以为它是有用的或者无害的，那么它可能就会被我们的身体所吸收。但是另一种就没那么幸运了，它会被我们人体认为是有害的物质，我们身体中的免疫系统就好像一支警觉性很高的卫兵队伍，遇到有害物质它就会立即做出反应，把外来的坏蛋消灭掉。
实际上，这是卫兵对我们的身体在进行强有力的保护，但是，卫兵的判断并不是每次都那么准确，有时候会把一些无辜的无害的物质当成有害的物质，还拼命地进行攻击。而这种无端的攻击和破坏，就会对我们正常的身体组织造成伤害，反而影响了我们的健康。
科学家们把这种反常的攻击分成好几种类型，其中有一种反应的很快、消退的也快。不管是花粉过敏，还是海鲜过敏都属于这一类。刚刚我们说到吃芒果吃的嘴巴都肿起来的人，其实就是身体过敏的表现。
变成香肠嘴还不是最严重的，有的人整个脸都会肿胀起来，还会拉肚子、肚子疼。更重要的是全身都长起了红红的疹子，甚至呼吸困难，那可真是相当危险。
那为什么有些人会过敏，而有些人不会呢？
原来过敏经常发生在一些特定的人群中，这些人具有过敏的体质。我们可以这样来理解：这一类人，他们身体中的卫兵特别容易发生错误的判决，而导致卫兵错误判断的对象也各有不同。不仅仅是芒果，花生、蚕豆、甚至灰尘，都有可能引发过敏。
假如你天生对芒果过敏，那么，当你第一次接触到芒果的时候并不会马上就感到不舒服，可是与此同时，身体其实已经悄悄地产生了一种叫做特异抗体的小东西，它们静静地埋伏在你的身体里日积月累，直到有一天你再次接触到芒果，特异抗体就会与它联合在一起，让你变成香肠嘴。所以说过敏的发生有一个必不可少的条件，就是必须要能够多次的接触到同一种使你过敏的东西。
那么对芒果过敏的人不吃芒果就安全了吗？我们不得不遗憾的告诉你，那可不一定。因为在植物分类学上，芒果树属于漆树科这个大家庭，它的亲戚们很可能也会让你过敏。比如，漆树、腰果和开心果。
现在我们一起总结一下吧。
吃芒果会变成香肠嘴，这是因为过敏的缘故，腰果和开心果虽然都是硬硬脆脆的小个子，可是它们和软软甜甜的芒果其实是一家人。这些好吃的坚果和水果还有一个不能吃的亲戚叫漆树。
好了，本期小课堂到这里就结束了，学完了这期小课堂的内容，接下来老师就要考考你了：
吃芒果为什么会变成“香肠嘴”呢？
快把你的答案回复给我们吧，期待你的回答哦。
END
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