健康饮酒须注意喝酒适度有宜健康
正常人在日常生活中应注意健康饮酒，要坚持这样的饮酒原则：
首先，不喝劣质酒。对有怀疑的酒水要马上弃之或更换；
其次，不要空腹喝酒。喝酒前要适量进食，以减少酒精对胃肠道的直接刺激以及对肝脏的伤害；
第三，少吃熏腊食品。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为这些熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应会伤肝；
第四，咖啡不能与酒同饮。因咖啡具有兴奋、提神和健胃作用，与酒精同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，危及生命；
第五，感冒后不宜喝酒。感冒者服用扑热息痛之类的退烧药一旦遇上白酒、烈性酒，两者产生的代谢物将严重损害肝脏；
第六，酒后不宜喝茶。因为人喝酒后，80%的酒精是由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳排出体外，这种解酒作用一般需2-4个小时，如果酒后立即饮茶，会降低解酒功能；
第七，酒后可吃些蜂蜜、葡萄、西瓜、酸奶、芹菜、橄榄等保护胃及肝脏的食物，减少酒精的刺激。
