别名野苋菜、苋菜、西风谷，是苋科、苋属一年生草本植物，高可达1米多;茎粗壮直立，7-8月开花，8-9月结果。
分布于世界各地。中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。
反枝苋是农田、果园、路旁和荒地的常见杂草，嫩茎叶可做家畜饲料，也是一种常见的野生蔬菜。
反枝苋含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，多种氨基酸，尤其含赖氨酸，是人体所必需的，被誉为"补血菜"，对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。但因为反枝苋性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖同食。
反枝苋性凉，味甘，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。
种子作青箱子入药;全草药用，治腹泻、痢疾、痔疮肿痛出血等症。
反枝苋的四大功效：补充营养，保护眼睛，清肠通便，抗炎消肿。
