血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。
一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，这两者受饮食影响很大，随着生活水平的日益提高，每天大鱼大肉，让很多人都有了高血脂的毛病。
高血脂对全身的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。
血脂高了，3个异常表现藏不住
1、胸闷疼
长时间的坐卧，起来后，胸部很闷或者更一下子晕倒，警惕可能是下肢静脉血栓脱落，堵塞肺动脉导致的肺动脉栓塞。
夜间胸疼，可能是发生了堵塞、狭窄，心脏供血就会受到限制，缺血严重便会产生胸痛。
2、手掌偏红，手背黄结
正常情况下，人的手掌颜色为白里透着粉红色，且富有弹性，润泽度高，但如果出现了手掌偏红这种情况，就代表血液循环状态不好，而机体血液循环差往往就是血液粘稠度太高导致的。
更需要注意的是，如果满手通红，尤其是指腹部位饱满涨红，代表血脂已经非常严重了；
此外，当血脂高的时候，还会发现手背长有黄色结节。这主要是血液循环不畅，脂质在手指血管内沉淀，会形成黄色斑块。
3、双腿麻木，抽筋腿疼
如果平时自己总是出现双脚麻木和无力的症状，很有可能是下肢动脉硬化的信号，这说明高血脂的症状已经相当严重了，出现了动脉硬化闭塞的现象；
并且在睡觉的时候，腿还会莫名的抽筋，坐起来或者摇晃之后，疼痛和抽筋的症状就可以得到缓解。
高血脂是“吃”出来的，3种食物，是增脂小能手
1、奶油
很多人在心情不好的时候都会选择吃一些甜品来缓解一下生活的苦，但是殊不知血脂高的人是最要忌口奶油类制品的。
这些甜品里面的奶油占主要的成分，而这些奶油里面有反式脂肪酸，这类物质一旦多吃了之后，就会造成血液粘稠度增加，从而导致加快血管的动脉粥样硬化，而出现了这种症状之后身体就极容易患上心血管疾病。
2、动物内脏
老年人常说吃什么补什么，所以很多肝脏不好的老年人会经常吃些动物内脏来寻求以形补形，但是这些食物对于高血脂人群来说就可能不是补品，而是毒品了。
大多数的动物内脏内，会有一种叫做胆固醇的物质，高血脂人群如果经常食用，会加剧血管内壁的厚度，直至失去弹性而导致血管破裂。
3、油炸食物
油炸食物，顾名思义内含有的油脂也是很高的。而且现在外面卖的很多的油炸食物的用油都不是家用的那些植物油等的健康油。
高血脂的人群如果经常服用那些垃圾油，不仅会导致血管压力渐渐变大，并且那些油炸食物内的致癌物质还会更加刺激地伤害你的身体。
吃出来的高血脂，也能轻松吃回去
1、苹果
苹果是一种营养价值相当高的水果，苹果中含有的果胶是一种水溶性膳食纤维，这种膳食纤维能够与胆汁酸相结合，可以把体内多余的胆固醇和甘油三酯全部吸收，并且将这些杂质废物及时排出。
而且苹果中含有丰富的维生素c，维生素c和果胶以及果糖相结合，有利于甘油三酯和胆固醇的代谢，
2、青椒
青椒是我们常吃的食物，它含有丰富的维生素C、碳水化合物、烟酸、胡萝卜素、等多种营养成分。
青椒具有促进血液循环、保护血管及防止血液凝固等功效作用。
3、紫米
紫米中含有维生素E具有清除自由基、抗氧化作用，黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，可防止胆固醇的沉淀，促进血液循环。
紫米是比较适合肥胖、高血脂、脂肪肝人群常吃的，有助于预防动脉硬化。
其他降脂方法：
一、多补水
喝水是稀释血液的最好最有效的办法，理想的稀释水是25摄氏度左右的白开水。
对于本身血脂就比较高的人，两餐间可以喝杯茶水，解腻又降脂。
可以用华花郎、荷叶、小叶苦丁混合，搭配成华花郎荷叶茶饮用，不仅可以降脂，还能降低血液粘度，调节血压、血糖，对防治心脑血管疾病也有帮助。
华花郎，是药食两用的小植物，既能降脂，又能降糖，可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。
荷叶中的黄酮和生物碱类可以使血清的总胆固醇和生甘油三酯有所下降。同时荷叶能降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，说明荷叶具有明显的降脂作用。
小叶苦丁不仅可有效降低血脂，还能减少动脉粥样硬化的发生。研究表明，其对食高胆固醇诱发的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，并可以使动脉粥样硬化斑块面积明显减小。
二、常运动
耐力性运动是防治血脂异常的有效方法。
走、慢跑、走跑交替、骑自行车、上下楼梯、爬山、游泳、划船、滑冰、滑雪、旱冰等需要持续一定时间的健身性运动，都属于耐力性运动。
耐力性运动可以使血脂发生有益性改变，运动者锻炼后总胆固醇水平平均下降0.26mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降0.13mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇水平平均升高0.03mmol/L。
走跑锻炼是治疗血脂异常的一种有效的运动方式，是我们推荐血脂异常人群的首选。
锻炼时可以先从快走开始，逐步过渡到走跑交替，再过渡到慢跑。
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