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常见疾病之脂肪肝

作者:流年诗雨

一   脂肪肝是怎么形成的?

脂肪肝是由于过量脂肪在肝脏内持久积聚所导致的疾病,主要有酗酒、肥胖、糖尿病、妊娠、肝炎及药物(如皮质激素)或毒物损伤肝脏所致。

二   脂肪肝有什么症状?

肝脏肿大,肝区疼痛或不舒适,食欲减退,脘腹痞胀,溏便,少数可以有轻度黄疸。

三   脂肪肝患者应该注意些什么?

1  肥胖、酗酒及营养缺乏是引起脂肪肝的重要原因,加强锻炼减肥对肥胖患者十分重要,减肥是防治脂肪肝的重要环节。酗酒者应该戒酒,加强营养,保证足量的蛋白质摄入。

2  体育锻炼以身体能承受为益,从小量运动开始,逐步加大运动强度,方式可以多种多样。

3  糖尿病、肝炎患者易合并脂肪肝,应该及时治疗原发疾病,以防止脂肪肝的形成。

四    脂肪肝如何食疗?

1  山楂30克、泽泻15克。水煎服,每日一剂。3个月为一个疗程。

2  生山楂30克,每天煎水代茶饮。

3   蘑菇煮豆腐、紫菜鸡蛋汤、海带瘦肉汤、芹菜吵猪肝等可以常轮换食用。

4  糖尿病性脂肪肝,饮食要以低热量、低脂肪、高纤维素为主。糖类占总热量的60%左右。合并糖尿病肾病患者每日蛋白质摄入限制在1.0千克以内。

5  酒精性脂肪肝必须戒酒,同时摄入高蛋白质、高热量(超过标准体重者除外)、高维生素饮食,以纠正营养不良。适量限制脂肪,以不超过总热量的15%-20%为宜,尽量减少多不饱和脂肪酸的摄入。

6  高血脂性脂肪肝饮食要点为低糖、低脂、低胆固醇、低热量、高纤维素。饮食尽量多吃降胆固醇的食物,如蘑菇、木耳、芹菜等。

7  营养不良性脂肪肝饮食要点为高蛋白质、高维生素、高热量和低纤维素。

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