肝，是人体的“垃圾处理站”，承担着人体垃圾毒素的分解。
肝，也是“哑巴”器官，没有痛感，
所以，当肝出现问题发现时，大多是晚期！
邻居住着崔奶奶，和崔爷爷两个人，
崔爷爷年轻的时候当过兵，总爱讲些老一辈的故事，
崔奶奶性格也很好，平时很多孩子都喜欢到家里去玩，
最近，发现两个人都瘦的厉害，开始，大家都还觉得是两个人太节省了，舍不得吃导致的，直到这天，崔奶奶如突然晕倒，送到医院，才发现是得了肝癌。
因为崔爷爷最近表现和崔奶奶很像，崔奶奶确诊后的第二天，崔爷爷的结果也出来了，也被确诊为肝癌！
这样的结果，崔爷爷和崔奶奶的儿女们，一时间，无法接受，老两口不抽烟，不喝酒，怎么会得肝癌呢？
在接下来的交谈中，医生发现了一些“蛛丝马迹”，与日常不良习惯有关。
老两口，有三个女儿一个儿子，都在省城工作，
平时赶上节假日，儿子女儿总会来看他们，每次都会买很多水果，牛奶，罐头等
虽然现在家里条件不错，但因为年轻时家里的孩子多，也节俭惯了，
崔奶奶有一个习惯，就是水果要先挑不好的吃，好的能多放几天，看哪个快烂了，就先吃，
烂了一点的，把坏的地方挖下去，把好的部分吃掉。
牛奶、罐头总是想给孩子们留着，很多时候，放着放着就放到过期了，又舍不得扔。
另外，崔奶奶喜欢吃木耳，几乎每天都要吃一点，说是可以排毒。所以经常去崔奶奶家，都会发现，崔奶奶家每天都会看到泡着一大盆的木耳，两个人吃的少，所以一盆木耳要吃好几天。
提醒：这2件事做太久，肝伤透了
1、经常吃过期或腐烂的食物
很多人有这样的习惯，方便食品不看生产日期，只要没有腐烂，就能继续吃，过期的牛奶、罐头、香肠，甚至像一些水果，烂了一点，会将烂的地方削掉，吃剩余的部分。
殊不知，烂水果，会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。
而且，有些水果一旦霉变，就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒。
尤其是，橘子、橙子、桃子等水果，一旦腐败变质，就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。
2、吃泡久了的木耳
木耳，营养丰富，但泡发木耳，有讲究，不可忽视。
如果木耳浸泡时间长，就会大量滋生细菌，其中，就包括黄曲霉毒素。
长期食用这类木耳，会直接损伤肝脏细胞，诱发肝癌的发生。
所以，吃木耳的时候，一定要掌握好泡发时间，切莫长期浸泡在水中。
肝不好，手脚会有3个表现，切莫忽视
1，手掌发红，出现肝掌
2，中指根变细、缝隙增大
3、脚底脱皮、干裂
养护肝脏，多吃三根，做好四件事！
第一根：白古丁根
白古丁根，日常比较常见，春季多作为野菜食用，
大家平时主要食用其叶片，其实，其根部更好，是中医常用的草药之一。
白古丁根，护肝效果，要优于叶子，日常多吃点白古丁根，或者炒制成白古丁根茶，泡水喝，都可以很好的保护肝脏健康。
白古丁，入肝经，擅长排肝毒、降肝火，预防肝损伤，尤其对酒精性肝损伤，效果显著。此外，白古丁根泡水喝，还可提高肝脏解毒能力，增强肝脏再生能力，促进肝脏的自我恢复。
第二根：牛皮菜根
牛皮菜，又叫红甜菜，是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
其根茎含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素。
将其根茎洗净，切成小段，烘干炒制成牛皮菜根茶，泡水代茶饮，可促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，大有益处。
此外，还可将其洗净后，做成沙拉食用，营养美味又好吃。
亦可用其煲汤喝，对于肝脏健康，也大有益处。
第三绿：黄蓝菊根
黄蓝菊，是我国从欧洲引入中国的一种药用植物，已经被收录到中国药典了，习称菊苣。
其药用的是根茎，称为黄蓝菊根，日常用其做凉拌菜，或者将其炒制成黄蓝菊根茶，泡水喝，都可以很好的保护肝脏健康。
研究发现，黄蓝菊根茶，可加速磷脂合成的胆碱，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。
并且，黄蓝菊根茶提取物中，脂溶性成分和水溶性成分，对化学性或酒精性肝损伤，均具有显著的保护作用。
保护肝脏，做好四件事，第一件：运动
多散步，走走路，有助于促进血液循环，促进肝脏排毒。散步还可以改善心情，有助于肝气抒发，增强肝脏功能。
走路是养护肝脏不错的运动选择，可对抗春困，还可强健肝脏，促进其排毒。走路有助于促进排毒，减轻肝负担，亦可强健肝脏，增强肝脏的解毒能力。
闲来无事，经常走一走，散散步，疏泄肝郁，促肝排毒，保护肝脏，大有益处。
保护肝脏，做好四件事，第二件：早睡早起
睡眠养肝血，是最简单有效的方式。
尤其是子时，要熟睡，养肝血的同时，还有助于肝脏休息，促进肝脏的自我恢复。
中医讲，“肝藏血”、“人卧则血归于肝”。据中医理论，在夜间23:00-3:00是肝胆经所在。此时人不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间，久而久之容易出现肝胆疾病。
而对已经感染乙肝病毒的人来讲，已受损的肝细胞将难以修复，并有加剧恶化的可能。经常熬夜既会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
所以，想要养肝一定要早睡早起，减轻肝脏压力。
保护肝脏，做好四件事，第三件：戒掉不良习惯
戒酒减压力，防肝损伤。
虽然，小酌怡情，但是，肝脏不好，一定要戒酒。
不论是何种酒，只要是含有酒精，就会对肝脏造成不同程度的损伤。
喝进人体的酒精，90%都是要通过肝脏代谢的。
长期喝酒，约75%发生脂肪肝，40%发生酒精性肝炎，8%-29%发生肝硬化。
因此，肝不好，一定要戒酒，切莫贪杯。
保护肝脏，做好四件事，第四件：
敲肝胆经，促排毒，通肝气，强肝脏。
经常敲击肝经、胆经，可以助肝疏泄、清肝泻火，是不错的护肝方法。
双脚与肩同宽，蹲马步，双手握空拳，从膝关节内上方开始，四拍，敲至腹股沟，然后，转至胆经，从环跳穴开始，四拍，敲至膝关节外上方，慢慢收回。
闲来无事的时候，经常敲一敲，有助于肝脏健康哦！
