mojito刷爆了全网,令很多人疑惑mojito什么意思?一方面是周杰伦周董的单曲《mojito》正式上线,另一方面是指最有名的鸡尾酒莫吉托,基本上经常在酒吧喝酒的人,都会品尝一下mojito的魅力,而且很适合女孩子们喝的一款低度鸡尾酒。
mojito是鸡尾酒莫吉托
mojito一般是指莫吉托鸡尾酒,是最有名的朗姆调酒之一,起源于古巴,而周董的单曲《mojito》,也令这款鸡尾酒更受关注。传统上mojito是由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统用甘蔗汁)、莱姆汁(青柠汁)、苏打水和薄荷。
青柠汁和薄荷的清爽是为了与朗姆酒的烈性互补,同时也令这款鸡尾酒变得透明无色,成为夏日的热门鸡尾酒之一,而且有着相对低的酒精含量,一般不超过10%,所以非常受女士欢迎,颜值也是超高的。
至于mojito的由来,一说是来自古巴的莫侯酱,一种用莱姆做成的调味酱;也有说是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词,而“mojo”一词也是美国南方克里奥方言中“魔力”的意思。
另一说则认为是19世纪古巴甘蔗种植园工作的黑奴们发明的,理由是,mojito这个词源自非洲词汇“mojo”,意思是“念个诅咒”。但不管是哪一种,令mojito出名的还是美国著名作家海明威。
海明威在古巴住了不短时间,创作了许多文学作品,其中包括1952年出版的《老人与海》,而海明威就经常喝mojito,而且留下一句经典:“My mojito in La Bodeguita;My daiquiri in El Floridita”,可见在海明威心中,mojito占据着相当重要的地位。
mojito的调配方法
配料准备:朗姆酒35毫升、青柠汁30毫升、薄荷6-8片、果葡糖浆20毫升、苏打水、冰块
1、将青柠汁、薄荷和糖浆一起倒进杯子里。
2、稍微把薄荷叶捣碎。
3、倒入朗姆酒,放入冰块。
4、再倒一点苏打水,用搅拌棒搅拌一下。就完成了!