格兰菲迪作为全球最畅销的威士忌品牌之一，很多人不知道的是，百富威士忌跟它是一家的，曾用来补充格兰菲迪的产量，如今已成长为行业大佬，要说百富威士忌什么档次，那绝对是高端，而且主打的是双桶、三桶，相比普通的单桶威士忌口感更加丰富和醇厚，品味起来也更加高级。
百富威士忌的特点
诞生于1892年的百富威士忌有个大名鼎鼎的兄长“格兰菲迪”，还有个初出茅庐的小弟“金林威”，三家都是格兰父子旗下的威士忌品牌，虽然位置相同、水源一致、原料与流程几乎一样，但酿出来的酒液味道却截然不同，这主要的原因就在于蒸馏器。
百富选用粗壮、短颈的蒸馏器，生产的威士忌口味坚实，水果的芳香与强壮的酒体丝毫不怕桶味的干扰。不仅如此，可以看到百富威士忌很多双桶、三桶陈酿的酒，而且不仅仅是过桶，大多会陈酿数月甚至一年，然后再转移到巨大橡木容器中存放3-4个月，让吸收来的风味自行调和。
没想到如此做的方式大获成功，例如基础款12年双桶单一麦芽威士忌，在传统橡木桶中熟成12年，然后在雪莉桶中陈酿9个月，得到的酒液呈亮琥珀色，酒体醇厚，带有香甜的水果和Oloroso雪莉清香、坚果的甜味，其层次感丰富多元，醇香口感夹带着蜂蜜香草气息，回味悠长。
那百富威士忌什么档次呢？那绝对是比较高端的，虽然出生比大哥格兰菲迪晚，但如今已成长为比格兰菲迪更出色的苏格兰威士忌，价格也要比格兰菲迪更贵，12年价格能够买别的品牌15年，但也因此被认为性价比不高，不过品鉴本身并不在于性价比，而在于口感，好喝才是真的值。
