几乎所有水果都可以用来酿酒,而石榴酸甜可口,营养丰富,也常被用来酿制果酒,那石榴酒好喝吗什么味道呢?正宗的石榴酒其实口感都比较不错,味道甜而不腻,颜色清凉,带有浓郁的酒味,只不过现在市面上许多石榴酒都是勾兑出来的,一股不自然的果味和酒精味。
石榴酒的口感特点
石榴酒顾名思义就是以石榴为原料酿制的果酒,类似于石榴酒的果酒很多,其中葡萄酒产量最大,其次为苹果酒,石榴酒虽然产量小、名气小,但营养价值和受欢迎度可不低,特别是石榴的香甜口感和营养价值备受女生欢迎。
那石榴酒是什么味道呢?好的石榴酒保持了石榴本身的香甜,最重要的是甜而不腻,颜色清凉,没有悬浮沉淀物,入口醇厚自然,有一股浓郁的酒味,令人回味无穷,所以石榴酒好喝吗?那是肯定的。而假的石榴酒是香精香料勾兑,果味爆裂,酒香不自然,酒精味刺鼻,很容易辨别。
石榴酒在一定程度上与葡萄酒相似,颜色都以红色为主,不过葡萄酒的红色来自葡萄皮,而石榴酒的颜色来自果肉,在口感上,葡萄酒以干型不甜的为主,而石榴酒则以甜型为主,两者都带有一定酸涩感。
石榴酒不仅口感香甜,而且营养价值丰富,由于是去皮低温发酵工艺,不会破坏石榴原有的营养价值,所以对女生来说依旧拥有极强的美容养颜效果,所以石榴酒一直以来都备受女性欢迎。