白酒是中国文化的精髓之一，它已经进入哲学，礼仪，文学，社会，食品和许多领域，并被接受作为传统仪式和社交场合的特殊饮料。
随着时间的推移，追求高度酒精和餐桌礼仪的传统白酒文化随着历史的发展而发生了革命性的变化。传统文化需要与时俱进，传统产品应与当代文化融为一体。
江小白是江津酿酒厂的白酒品牌，英文名称为JOYBO。江小白承担着计划将高粱酒带回年轻一代的责任，并在以下方面做出了很多贡献。
首先，要降低中国传统白酒的辛辣味。二，坚持突出纯，独特和不同的品牌精神，提出传统高粱酒的时尚潮流。
江小白正在为这种传统饮料的复兴做出贡献，并倡导在继承传统技术的同时，使白酒越来越美味和时尚的做法。
江小白的产品代码
江小白从未停止过使白酒更加可以接受和美味的方法的创新和研究，并致力于制作美味的白酒。我们将标准概括为SLP（光滑，光亮和纯净）产品代码，分别代表光滑，轻盈和纯净。
1.光滑：触感极佳，口感舒适，少辛辣，刺激，苦涩;
2.清淡：即酒精度低，味道清新，不强，不会使人口感干燥，无头痛，饮酒后无身体负担和压力;
3.纯净：即干净，无异味和味道。
江小白从原料，生产工艺和酒精度等方面进行了一系列优化方法，实践和实现了SLP产品规范，旨在向消费者承诺最佳品味：
1.通过利用红壳粘高粱作为单粒选择的几个关键技术方法，利用天然石英岩石坑和传统的四川淡味白酒制作技术，江小白去除了不必要的气味和味道，纯正的身体和正宗的味道。
2.江小白成功克服了制作高品质低度白酒的主要技术难点，即酒体不清，水味突出，最后江小白将酒度降至25,35和40度，并以此系列为支柱产品，以提供完美的淡味白酒选择。
3.降低醉酒程度是为了减少复杂成分的含量，减轻复杂成分分解带来的物理负担。在江小白酒体的微量成分中，醛，高级醇等复合成分的含量远远低于其他产品，与同行业产品相比。
江小白的全球化
随着中国在全球政治，经济和文化领域发挥越来越重要的作用，中国的文化和产品在国际舞台上越来越受到重视。根据充分的市场调查和消费者调查结果，江小白自2016年开始以韩国市场为第一步，开始了国际业务。
该酒具有口感顺滑，适口性好，刺激性低，酒精无异味，酒醉度低，饮酒后无生理负担等重要优点，迅速得到了当地消费者的青睐。江小白凭借产品的优势和独特的文化口碑，吸引了越来越多的海外合作伙伴的关注，他们表达了合作意向。
在全球化的过程中，江小白不仅坚持酿造高品质的中国高粱酒，而且还从口味，气味，产品包装，美学设计等方面不断优化升级产品，实现全面全球化。此外，它希望来自不同国家的越来越多的人能够理解和接受中国白酒，并最终爱上中国白酒。
