天下大事，“汾”酒必“喝”，“喝”酒必“汾”。只有民族的，才是世界的，汇溪流成江海，垒块石而至高峰。这是汾酒文化的精神，也是中华民族文明的传统体现。汾酒青花瓷系列产品入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。今天，小弟就和大家谈谈这款汾酒的特点。小弟以青花瓷20年汾酒为例谈谈吧，毕竟30年青花汾酒很少见，也就不赘述了。
酒瓶
其瓶身由被誉为“玲珑之子”的著名国际陶艺家王宗涛设计，采用中国传统青花瓷风格，以“汾”字为主体，写满各种字体的“酒”字，从汉字发展的角度阐释了汾酒的悠久历史。该瓶由景德镇米通陶瓷全权负责烧制，瓷质细腻柔和，青花料色明丽，实为瓷器之精品。该瓷瓶于2004年一举夺得糖酒会最佳形象大奖，其后又于2005年荣获伦敦国际最佳视觉效果奖。
观色
53°汾酒青花20年，入杯后，酒花白皙、细碎，堆花时间较长。酒体无色、晶莹透亮，无悬浮物，无沉淀。
汾酒30年青花瓷
闻香
酒体清香纯正、气味优雅、浓郁、芳香醇净，具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气。
品味
第一口感觉较烈，入喉后，口感绵、软、甜、爽，入腹后有微微热感。清冽、醇绵，落口甜爽，香味协调、醇厚，余味干净，三口后感觉到清香型白酒的清清爽爽，像一个江南女子，有其阴柔之美；酒体丰满、余味爽净，回味悠长。
清香型酒使用粳性高粱，初尝如浓香般坚挺有骨感，细品婉约、优雅，恰如江南窈窕淑女，淡梳轻妆，色、香、味三绝，无愧于名酒之始祖。
汾酒青花系列彰显了汾酒作为清香型白酒的代表，在传承中国传统白酒文化和时代发展中，继承和发扬、坚守和创新、专注和博采的完美结合。
53°汾酒青花20年汾酒有“七大秘诀”，可用“天、地、禾”三个字概括。杏花村地区的空气和土壤中含有多种有利于酿酒的微生物。而且地下水源丰富，水质优良，地层中锶、碘、锌、钙、钼、镁、铁等元素含量较高，不仅有利于酿酒，而且也是优质的天然矿泉水。酿酒用的高粱、大麦、豌豆等，在晋中地区资源丰富、量大质优，得天独厚的自然条件，使得53°汾酒青花20年钟灵毓秀、神奇诱人。
文坛巨匠郭沫若先生挥毫写下了“杏花村里酒如泉，解放以来别有天，白玉含香甜蜜蜜，红霞成阵软绵绵。折冲樽俎传千里，缔结盟书定万年，相共举杯酹汾水，腾为霖雨润林田。”的千古名篇。
综合评价
53度20年青花瓷汾酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。具有香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，且饮后不上头，对身体健康有益，符合现代健康饮酒理念。
清香型白酒可以勾调天下，它与果汁勾，可以充分保留果汁的原有风味。与其他香型白酒或果酒勾，同样不改变原香风格：生产腊肉不会让产品串味：自古以来，浸泡中草药材只能选择清香型白酒，因为它不仅可使药性充分浸出，而且中草药特有的药香仍然保持不变。
53°汾酒青花20年价格：300—350元/瓶左右。包装设计具有山西特色，适合作为中高档礼品和商务宴请贵宾，也适合作为高档家宴饮用。
