塑化剂，一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。
有食品安全专家表示：
塑化剂作为一种环境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空气、土壤和水中都有塑化剂的存在，微量塑化剂对人体健康没有明显影响。
在中国白酒行业，塑料应该来说还是被广泛使用的，细心的消费者会发现，当前几乎所有的白酒企业的瓶盖和瓶身结合处，大多都是用的塑料。
对于西凤酒塑化剂超标事件，西凤酒内部人士透露，涉事西凤年份酒是2012年西凤生产的具有金融属性的产品，当时国内很多酒企都使用塑料管道进行白酒生产，而在2012年塑化剂风波之后西凤设备上已全部将塑料管道更换为不锈钢管道，从源头上杜绝了塑化剂析入白酒中。
所以其实最近西凤酒塑化剂风波的爆发并非偶然，很多白酒企业用的就是塑料管道，所以会发生塑化剂超标事件，并不是有意添加，而是生产流程中产生的问题。大剂量的塑化剂绝对是对人体有害的，但问题是，你能判断身体出现不适是塑化剂的问题还是过度饮酒的问题吗？毕竟白酒本身过度饮用，也是对人的身体健康有害的。
